fruitПлодоводствоFruit Growing0134-9759Институт плодоводстваfruit-228Research ArticleПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИFRUIT AND SMALL FRUIT GROWING IN ВELARUSСорт сливы Empress (Эмпресс)Plum cultivar ‘Empress’ПоухЕ. В.PoukhE. V.

ул. Урбановича, 5, г. Пружаны, Брестская область, 225133, Беларусь

elena.v.poukh@yandex.byИвановаО. С.IvanovaO. S.

ул. Урбановича, 5, г. Пружаны, Брестская область, 225133, Беларусь

МацеюкМ. В.MatseukM. V.

ул. Урбановича, 5, г. Пружаны, Брестская область, 225133, Беларусь

РУП «Брестская ОСХОС НАН Беларуси»Belarus201605042022281111116Copyright © Поух Е.В., Иванова О.С., Мацеюк М.В., 20222022Поух Е.В., Иванова О.С., Мацеюк М.В.Poukh E.V., Ivanova O.S., Matseuk M.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fruit.belal.by/jour/article/view/228

В статье приводятся результаты изучения интродуцированного сорта сливы Empress (Эмпресс) в условиях юго-западного региона Республики Беларусь. Сорт неизвестного происхождения. В Европу завезён из США.

Сорт среднеспелого срока созревания (к 5 сентября). Характеризуется скоро-плодностью, вступает в пору плодоношения на 3-й год после посадки в сад на подвое ВПК-1. Среднеурожайный – 10 кг/дер. (5-й год роста).

Устойчив к болезням (монилиоз, клястероспориоз) и вредителям. Отличается высокими вкусовыми и товарными качествами плодов (дегустационная оценка – 4,8 балла). Сорт столового назначения и для переработки. Плоды изучаемого сорта пригодны для выработки нектаров фруктовых, протёртых плодов стерилизованных, протёртых плодов замороженных, ограниченно пригодны для замораживания россыпью и для сока прямого отжима (дегустационная оценка – 4,0-4,7 балла).

Уровень рентабельности составляет 126,9 %. По результатам испытания РУП «Брестская ОСХОС НАН Беларуси» сорт передан в систему Государственного сортоиспытания Республики Беларусь в 2015 г.

The article presents the results of a study of the introduced plum cultivar ‘Empress’ in the south-western region of the Republic of Belarus. The variety has unknown origin. In Europe the cultivar introduced from the United States.

The variety has middle-ripening period (by September 5). It is characterized by early appearance of fruit, comes into fruiting in the third year after planting in the garden on the root stock VPK-1, has middle yield – 10 kg per tree (5th year of growth). The variety is resistant to diseases (monilia, shot-hole disease) and pests. It differs with high taste and production quality of fruits (tasting score – 4.8 points). The cultivar is for table use and processing. The fruit of the studied variety is suitable for production of fruit nectar, sterilized strained fruit, frozen strained fruit, partially suitable for freezing and directly squeezed juice (tasting rating – 4.0-4.7 points).

The level of profitability is 126.9 %. On the results of testing the cultivar has been passed to the State inspection for testing of varieties of the Republic of Belarus in 2015.

сливасортзимостойкостьскороплодностькачество плодовурожайностьпродукты переработкиБеларусьplumcultivated varietywinter resistanceearly appearance of fruitfruit qualityyieldproducts of processingBelarusReferencesСимиренко, Л.П. Помология: яблоня, груша, косточковые породы: в 3 т. / Л.П. Симиренко. – Киев: Гос. изд-во с.-х. литературы Украинской ССР, 1963. – Т. 3: Косточковые породы, айва, рябина южная, кизил, мушмула, фундуки садовые и лесной лещинный орех. – 555 с.Симиренко, Л.П. Помология: яблоня, груша, косточковые породы: в 3 т. / Л.П. Симиренко. – Киев: Гос. изд-во с.-х. литературы Украинской ССР, 1963. – Т. 3: Косточковые породы, айва, рябина южная, кизил, мушмула, фундуки садовые и лесной лещинный орех. – 555 с.Матвеев, В.А. Особенности сезонного развития сливы домашней в Беларуси / В.А. Матвеев // Состояние и перспективы селекции плодовых культур: материалы междунар. науч.-практ. конф., Самохваловичи, 21–24 авг. 2001 г. / Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2001. – С. 145–147.Матвеев, В.А. Особенности сезонного развития сливы домашней в Беларуси / В.А. Матвеев // Состояние и перспективы селекции плодовых культур: материалы междунар. науч.-практ. конф., Самохваловичи, 21–24 авг. 2001 г. / Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2001. – С. 145–147.Приложение 1,5 к форме 03 КАРТА ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ НОВОГО ВИДА ИЗДЕЛИЯ.Приложение 1,5 к форме 03 КАРТА ТЕХНИЧЕСКОГО УРОВНЯ НОВОГО ВИДА ИЗДЕЛИЯ.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орёл: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орёл: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.Лойко, Р.Э. Методика оценки и отбора гибридов и сортов плодово-ягодных культур на пригодность к быстрому замораживанию / Р.Э. Лойко, М.Г. Максименко // Плодоводство: науч. тр. / Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 1994. – Т. 9. – Ч. 2. – С. 117–147.Лойко, Р.Э. Методика оценки и отбора гибридов и сортов плодово-ягодных культур на пригодность к быстрому замораживанию / Р.Э. Лойко, М.Г. Максименко // Плодоводство: науч. тр. / Белорус. науч.-исслед. ин-т плодоводства; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 1994. – Т. 9. – Ч. 2. – С. 117–147.Максименко, М.Г. Технологическая оценка интродуцированных сортов сливы домашней на пригодность к переработке / М.Г. Максименко, Е.В. Поух // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохва-ловичи, 2015. – Т. 27. – С. 327–332.Максименко, М.Г. Технологическая оценка интродуцированных сортов сливы домашней на пригодность к переработке / М.Г. Максименко, Е.В. Поух // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохва-ловичи, 2015. – Т. 27. – С. 327–332.Матвеев, В.А. Хозяйственная и селекционная ценность сортов и гибридов сливы домашней коллекции РУП «Институт плодоводства» (Беларусь) / В.А. Матвеев, В.С. Волот // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2010. – Т. 22. – С. 101–112.Матвеев, В.А. Хозяйственная и селекционная ценность сортов и гибридов сливы домашней коллекции РУП «Институт плодоводства» (Беларусь) / В.А. Матвеев, В.С. Волот // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2010. – Т. 22. – С. 101–112.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.