fruitПлодоводствоFruit Growing0134-9759Институт плодоводстваfruit-294Research ArticleПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМFRUIT GROWING AND SMALL FRUIT GROWING ABROADВлияние экстремальных погодных условий на зимостойкость плодовых культур в КрымуExtreme weather conditions impact on the winter resistance of fruit crops in the CrimeaСотникА. И.SotnikA. I.

Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Никитский спуск, 52

с. Маленькое, Симферопольский район, Республика Крым, 297517, Россия,

sadovodstvo@ukr.netТанкевичВ. В.TankevichV. V.

Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Никитский спуск, 52

с. Маленькое, Симферопольский район, Республика Крым, 297517, Россия,

sadovodstvo.koss@mail.ruБабинаР. Д.BabinaR. D.

Российская Федерация, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита, Никитский спуск, 52

с. Маленькое, Симферопольский район, Республика Крым, 297517, Россия,

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН», отделение «Крымская опытная станция садоводства»Russian Federation201628042022281294300Copyright © Сотник А.И., Танкевич В.В., Бабина Р.Д., 20222022Сотник А.И., Танкевич В.В., Бабина Р.Д.Sotnik A.I., Tankevich V.V., Babina R.D.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fruit.belal.by/jour/article/view/294

В статье приведен детальный анализ метеорологических условий зимневесеннего периода за последние 20 лет в Республике Крым Российской Федерации. Дана оценка степени повреждения морозами и возвратными заморозками генеративных органов плодовых культур, отмечены фенологические фазы их развития. На основе проведенного анатомо-морфологического анализа установлены степень и характер подмерзания вегетативных и генеративных органов яблони (Malus domestica Borch), груши (Pyrus communis L), персика (Persika vulgaris), сливы (Prunus L) и черешни (Cerasus avium) на опытных участках Крымской опытной станции садоводства и в различных районах Крыма.

Установлено, что устойчивость плодовых почек в значительной мере зависит от времени закладки и степени их дифференциации. Выделены наиболее благоприятные районы по температурным режимам для успешного выращивания большинства плодовых культур: Бахчисарайский, Кировский, центральная часть Симферопольского региона, а также Южнобережье (Алушта, Ялта). Представлены рекомендации по закладке плодовых культур в регионах полуострова.

This paper contains the detailed analysis of the winter-spring meteorological conditions in the Crimea Republic (Russian Federation) for the last couple of decades. We esteemed the fruit crops generative organs damage degree by frost and back frost and described the phenological stages of their development. Our anatomical and morphological analysis revealed the nature and extent of subfreezing of the vegetative and generative organs for apple tree (Malus domestica Borch), pear (Pyrus communis L), peach (Persika vulgaris), plum (Prunus L) and sweet cherry (Cerasus avium) in the experimental plots of Crimean Research Station of Horticulture and in the different regions of Crimea.

It has been discovered, that fruit bud sustainability largely depends on the bud setting time and differentiation level. It has been defined that climatically optimal regions for successful growing of the most fruit cultures are districts of Bakhchisaray, Kirovskoe, central part of Simferopol district and the South Coast of the Crimea (Alushta, Yalta). In addition, this work includes the recommendations on the fruit crop establishing across the peninsula regions.

садоводствоурожайпочкияблоня (Malus domestica Borch)груша (Pyrus communis L)персик (Persika vulgaris)слива (Prunus L)черешня (Cerasus avium)подмерзаниерайонбиологический покойКрымgardeningyieldbudsapple (Malus domestica Borch)pear (Pyrus communis L)peach (Persika vulgaris)plum (Prunus L)sweet cherry (Cerasus avium)freezingregionbiological dormancyCrimeaReferencesСоловьева, М.А. Методы определения зимостойкости плодовых культур: метод. пособие / М.А. Соловьева. – Ленинград: Гидрометеоиздат, 1982. – 35 с.Соловьева, М.А. Методы определения зимостойкости плодовых культур: метод. пособие / М.А. Соловьева. – Ленинград: Гидрометеоиздат, 1982. – 35 с.Бабина, Р.Д. Зимние повреждения плодовых культур в условиях Крыма / Р.Д. Бабина, Н.В. Бабинцева, В.В. Танкевич // Таврійський вісник аграрної науки. – Симферополь, 2013. – № 2. – С. 43–49.Бабина, Р.Д. Зимние повреждения плодовых культур в условиях Крыма / Р.Д. Бабина, Н.В. Бабинцева, В.В. Танкевич // Таврійський вісник аграрної науки. – Симферополь, 2013. – № 2. – С. 43–49.Сотник, А.И. Последствия повреждения персика весенними заморозками в Крыму / А.И. Сотник, В.В. Танкевич // Садівництво: міжвід. тематич. наук. зб. – К.: Серж, 2005. – Вып. 57. – С. 487–492.Сотник, А.И. Последствия повреждения персика весенними заморозками в Крыму / А.И. Сотник, В.В. Танкевич // Садівництво: міжвід. тематич. наук. зб. – К.: Серж, 2005. – Вып. 57. – С. 487–492.Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИС; под общ. ред. Г.А. Лобанова. – Мичуринск, 1980. – 532 с.Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИС; под общ. ред. Г.А. Лобанова. – Мичуринск, 1980. – 532 с.Метлицкий, З.А. Зимние повреждения плодовых культур / З.А. Метлицкий. – М.: Сельхозгиз, 1956. – 91 с.Метлицкий, З.А. Зимние повреждения плодовых культур / З.А. Метлицкий. – М.: Сельхозгиз, 1956. – 91 с.Мялик, М.Г. Зимостойкость гибридного потомства груши селекции РУП «Институт плодоводства» / М.Г. Мялик, О.А. Якимович // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2011. – Т. 23. – С. 97–105.Мялик, М.Г. Зимостойкость гибридного потомства груши селекции РУП «Институт плодоводства» / М.Г. Мялик, О.А. Якимович // Плодоводство: науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2011. – Т. 23. – С. 97–105.Дуганова, Е.А. Действие весенних заморозков на цветки плодовых культур / Е.А. Дуганова // Тр. Туркменской опытной станции ВИР. – 1962. – Вып. 3. – С. 24–26.Дуганова, Е.А. Действие весенних заморозков на цветки плодовых культур / Е.А. Дуганова // Тр. Туркменской опытной станции ВИР. – 1962. – Вып. 3. – С. 24–26.Соловьева, М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания / М.А. Соловьева. – М.: Колос, 1987. – 237 с.Соловьева, М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания / М.А. Соловьева. – М.: Колос, 1987. – 237 с.Шитт, П.Г. Учение о росте и развитии плодовых и ягодных растений / П.Г. Шитт. – М.: Сельхозгиз, 1958.Шитт, П.Г. Учение о росте и развитии плодовых и ягодных растений / П.Г. Шитт. – М.: Сельхозгиз, 1958.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.