fruitПлодоводствоFruit Growing0134-9759Институт плодоводстваfruit-355Research ArticleПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИFRUIT AND SMALL FRUIT GROWING IN ВELARUSОценка по некоторым хозяйственно ценным признакам сортов и гибридов груши, пригодных для закладки сырьевых насаждений в условиях БеларусиEstimation on some economic valuable characters of pear cultivars and hybrids suitable for industrial plantations in BelarusМяликМ. Г.MyalikM. G.

ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013

belhort@it.org.byЯкимовичО. А.YakimovichO. A.

ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013

РУП «Институт плодоводства»Belarus201311052022251150156Copyright © Мялик М.Г., Якимович О.А., 20222022Мялик М.Г., Якимович О.А.Myalik M.G., Yakimovich O.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fruit.belal.by/jour/article/view/355

Приведены результаты исследований 7 российских сортов груши – Августовская роса, Аллегро, Каратаевская, Отрадненская, Память Анзина, Потаповская, Россошанская красивая – и 5 гибридов селекции РУП «Институт плодоводства» – 82-18/34, 84-3/10, 84-4/62, 90-38/97, 90-39/65 – по комплексу хозяйственно ценных признаков: зимостойкость, устойчивость к болезням (парша, септориоз, бактериальный рак), скороплодность, урожайность, товарные и вкусовые качества плодов, пригодность плодов для промышленной переработки (сок прямого отжима, нектар без мякоти, нектар с мякотью, плоды, протертые с сахаром стерилизованные, плоды, протертые с сахаром замороженные). В качестве элиты выделены гибриды селекции РУП «Институт плодоводства» – 84-3/10 (Белорусская поздняя х Бордовая), 84-4/62 и 90-39/65 (6-89/100 х Масляная Ро) – для передачи в систему ГСИ под названиями Купала, Вилия и Спакуса, пригодные для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси.

The investigation results of 7 Russian pear cultivars – ‗Avgustovskaya rosa‘, ‗Allegro‘, ‗Karataevskaya‘, ‗Otradnenskaya‘, ‗Pamyat‘ Anzina‘, ‗Potapovskaya‘, ‗Rossoshanskaya krasivaya‘ – and 5 hybrids of the RUE ‗Institute for Fruit Growing‘ breeding – 82-18/34, 84-3/10, 84-4/62, 90-38/97, 90-39/65 are resulted. The investigations were made by the complex of economic valuable characters. Among them were winter hardiness, disease resistance (a scab, a septoria spot, a bacterial cancer), early maturity, productivity, fruit marketability and palatability traits and fruits suitability for commercial processing (directly squeezed juice, nectar without pulp, nectar with pulp, strained fruits with sugar and sterilised, strained fruits with sugar and frozen). The hybrids 84-3/10 ("Byelorusskaya pozdnyaya‘ x "Bordovaya‘), 84-4/62 and 90-39/65 (6-89/100 х "Maslyanaya Po‘) of the RUE "Institute for Fruit Growing‘ breeding were singled out as an elite. They were passed to the State Variety Trial under the names "Kupala‘, "Viliya‘ and "Spakusa‘ respectively as suitable ones for industrial plantations planting in the conditions of Belarus.

грушасортгибридзимостойкостьскороплодностьустойчивость к болезнямурожайностьплодпереработкаБеларусьpearcultivarhybridwinter hardinessearly maturitydisease resistanceproductivityfruitprocessingBelarusReferencesСедов, Е.Н. Подбор и селекция сортов яблони для сокового производства / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел: ВНИИСПК, 2010. – 116 с.Седов, Е.Н. Подбор и селекция сортов яблони для сокового производства / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел: ВНИИСПК, 2010. – 116 с.Грушевый сок [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: www.inmoment.ru/beauty/health.../pear-juice.html. – Дата доступа: 10.02.2011.Грушевый сок [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: www.inmoment.ru/beauty/health.../pear-juice.html. – Дата доступа: 10.02.2011.Левгерова, Н.С. Пригодность гибридных сеянцев груши селекции ВНИИСПК для получения сока / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 195-196.Левгерова, Н.С. Пригодность гибридных сеянцев груши селекции ВНИИСПК для получения сока / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 195-196.Левгерова, Н.С. Технологическая характеристика новых сортов и гибридов груши селекции ВНИИСПК / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов, Г.Г. Хакулова // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 197-199.Левгерова, Н.С. Технологическая характеристика новых сортов и гибридов груши селекции ВНИИСПК / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов, Г.Г. Хакулова // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 197-199.Груша. Исходный материал, генетика, селекция / Н.И. Савельев [и др.]; Всерос. науч.-исслед. ин-т генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. – Мичуринск: Кварта; Воронеж: ИПФ Воронеж, 2006. – 160 с.Груша. Исходный материал, генетика, селекция / Н.И. Савельев [и др.]; Всерос. науч.-исслед. ин-т генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. – Мичуринск: Кварта; Воронеж: ИПФ Воронеж, 2006. – 160 с.Тарасова, Г.Н. Пригодность сортов груши уральской селекции для получения сока прямого отжима и пюре / Г.Н. Тарасова, Ю.А. Кирсанов // Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 75-летию со дня рожд. д-ра с.-х. наук Р.Э. Лойко, аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 г. / РУП «Институт плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2012. – С. 192-196.Тарасова, Г.Н. Пригодность сортов груши уральской селекции для получения сока прямого отжима и пюре / Г.Н. Тарасова, Ю.А. Кирсанов // Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 75-летию со дня рожд. д-ра с.-х. наук Р.Э. Лойко, аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 г. / РУП «Институт плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2012. – С. 192-196.Разработать и освоить технологии возделывания и хранения продукции садоводства на основе создания и использования сортов плодовых и ягодных культур: отчет о НИР по заданию 12.02 ГНТП «Агрокомплекс» 2001-2005 гг. (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. Н.Г. Капичникова. – Самохваловичи, 2005. – 226 с. – № ГР 20013603.Разработать и освоить технологии возделывания и хранения продукции садоводства на основе создания и использования сортов плодовых и ягодных культур: отчет о НИР по заданию 12.02 ГНТП «Агрокомплекс» 2001-2005 гг. (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. Н.Г. Капичникова. – Самохваловичи, 2005. – 226 с. – № ГР 20013603.Создать и передать на государственное испытание адаптивные, высокопродуктивные сорта плодовых, ягодных и орехоплодных культур, устойчивые к комплексу болезней, с высококачественными плодами, отвечающие требованиям интенсивного плодоводства; изучить и выделить лучшие породы пчел для медосборных условий Беларуси: отчет о НИР (заключ.) / РУП «Институт плодоводства»; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 320 с. – № ГР 20064915.Создать и передать на государственное испытание адаптивные, высокопродуктивные сорта плодовых, ягодных и орехоплодных культур, устойчивые к комплексу болезней, с высококачественными плодами, отвечающие требованиям интенсивного плодоводства; изучить и выделить лучшие породы пчел для медосборных условий Беларуси: отчет о НИР (заключ.) / РУП «Институт плодоводства»; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 320 с. – № ГР 20064915.Расширить породно-сортовой состав плодово-ягодных насаждений за счет интродуцированных новых адаптивных высококачественных сортов плодовых и ягодных культур и клоновой селекции по заданию 01 ГЦПРП на 2004-2010 гг. «Плодоводство» за 2005-2010 гг.: отчет о НИР (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 281 с. – № ГР 20052729.Расширить породно-сортовой состав плодово-ягодных насаждений за счет интродуцированных новых адаптивных высококачественных сортов плодовых и ягодных культур и клоновой селекции по заданию 01 ГЦПРП на 2004-2010 гг. «Плодоводство» за 2005-2010 гг.: отчет о НИР (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 281 с. – № ГР 20052729.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орѐл: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орѐл: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.