fruitПлодоводствоFruit Growing0134-9759Институт плодоводстваfruit-404Research ArticleПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМFRUIT GROWING AND SMALL FRUIT GROWING ABROADПродуктивность и биохимический состав плодов персика различных сорто-подвойных комбинацийPeach fruits productivity and biochemichal composition of various cultivar and stock combinationsСотникА. И.SotnikA. I.

ул. Киевская, 150, г. Симферополь, 95453, АР Крым

sadovodstvo@ukr.netИнститут сельского хозяйства Крыма НААН УкраиныUkraine201320062022251400406Copyright © Сотник А.И., 20222022Сотник А.И.Sotnik A.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fruit.belal.by/jour/article/view/404

В статье приведены результаты изучения влияния семенных подвоев персика на рост и урожайность. Установлено, что снижение силы роста деревьев дает возможность применять для персика более уплотненные схемы посадки (5 х 3 и 4 х 3 м), что в конечном итоге повышает продуктивность этих насаждений. Самый высокий урожай, за годы изучения, получен на подвое GF-305 (селекции Франции) по сорту Ветеран. Отмечено влияние подвоя на товарные и вкусовые качества плодов: наиболее высокое содержание в них витамина «С», сухих веществ и сахаров у сортов Ветеран и Сочный на GF-305. Представлены данные о влиянии погодных условий в вегетационный период на биохимический состав плодов. Освещены результаты расчета экономической эффективности выращивания персика на перспективных подвоях в условиях Крыма и сделаны выводы о преимуществе подвоя GF-305.

The article presents the study results of the influence of peach seedling stocks on growth and yield. As a result it has been found that the reduction of trees vigour makes it possible to use more close planting schemes (4 x 3 m) that increases peach trees‘ yield after all. In the course of the study years the highest yield was obtained on the GF-305 stock (of France breeding) at the Veteran cultivar. The influence of seedling stocks on fruit saleable and taste qualities was found. The Veteran and Sochny cultivars on the GF-305 stock had the highest content of vitamin C, solids and sugars. Also the information about the influence of weather conditions on the biochemical composition of fruits during the growing season is given. In this article there are presented as well the results of economic efficiency calculation concerning peaches growth on promising stocks in the Crimea. The conclusions about the advantages of the GF-305 stock are made.

персикподвойсортурожайплодбиохимическая оценкавкустоварностьУкраинаhorticulturepeachseedling stockcultivaryieldfruitbiochemical evaluationtastemarketabilityUkraineReferencesЕремин, Г.В. Косточковые культуры. Выращивание на клоновых подвоях и собственных корнях / Г.В. Еремин [и др.]. – Ростов-на-Дону, 2000. – 248 с.Еремин, Г.В. Косточковые культуры. Выращивание на клоновых подвоях и собственных корнях / Г.В. Еремин [и др.]. – Ростов-на-Дону, 2000. – 248 с.Павлюк, В.В. Зв‘язок продуктивності персика з екологічними умовами / В.В. Павлюк, Н.В. Павлюк // Садівництво. – 2007. – Вип. 60. – С. 138-149.Павлюк, В.В. Зв‘язок продуктивності персика з екологічними умовами / В.В. Павлюк, Н.В. Павлюк // Садівництво. – 2007. – Вип. 60. – С. 138-149.Гулько, И.П. Клоновые подвои яблони / И.П. Гулько. – К.: Урожай, 1992. – 160 с.Гулько, И.П. Клоновые подвои яблони / И.П. Гулько. – К.: Урожай, 1992. – 160 с.Методика изучения подвоев плодовых культур в Украинской ССР / Под ред. М.В. Андриенко, И.П. Гулько. – К.: УНИИС, 1990. – 104 с.Методика изучения подвоев плодовых культур в Украинской ССР / Под ред. М.В. Андриенко, И.П. Гулько. – К.: УНИИС, 1990. – 104 с.Кондратенко, П.В. Методика проведения полевых исследований с плодовыми культурами / П.В. Кондратенко, М.О. Бублик. – К.: Аграрная наука, 1996. – 95 с.Кондратенко, П.В. Методика проведения полевых исследований с плодовыми культурами / П.В. Кондратенко, М.О. Бублик. – К.: Аграрная наука, 1996. – 95 с.Сотник, А.И. Последствия повреждения персика весенними заморозками в Крыму / А.И. Сотник, В.В. Танкевич // Садівництво. – 2005. – № 57. – С. 487-491.Сотник, А.И. Последствия повреждения персика весенними заморозками в Крыму / А.И. Сотник, В.В. Танкевич // Садівництво. – 2005. – № 57. – С. 487-491.Сотник, А.И. Хозяйственно-биологические особенности выращивания персика на семенных подвоях / А.И. Сотник // Збірник наукових праць Інституту біоенергетичних культур і кущових буренів НААН України; відповідальний редактор М.В. Роїк. – Киев, 2012. – Вип. 16. – С. 252-253.Сотник, А.И. Хозяйственно-биологические особенности выращивания персика на семенных подвоях / А.И. Сотник // Збірник наукових праць Інституту біоенергетичних культур і кущових буренів НААН України; відповідальний редактор М.В. Роїк. – Киев, 2012. – Вип. 16. – С. 252-253.Шестопаль, О.М. Промислове садівництво України: Ретроспектива, сучасний стан та перспективні напрямку розвитку / О.М. Шестопаль // Садівництво. – 2007. – № 60. – С. 28-41.Шестопаль, О.М. Промислове садівництво України: Ретроспектива, сучасний стан та перспективні напрямку розвитку / О.М. Шестопаль // Садівництво. – 2007. – № 60. – С. 28-41.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.