fruitПлодоводствоFruit Growing0134-9759Институт плодоводства10.47612/0134-9759-2023-35-157-164fruit-689Research ArticleКАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИQUALITY, STORAGE AND PROCESSING OF FRUIT AND BERRY PRODUCTSРоль способов содержания почвы в формировании урожайности и товарного качества земляники садовойThe role of soil maintenance practices in forming yield and commercial quality of garden strawberryНовикГ. А.NovikG. A.

ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь

belhort@belsad.byКриворотА. М.KrivorotA. M.

ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь

belhort@belsad.byМарцинкевичД. И.MartsinkevichD. I.

ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь

belhort@belsad.byМаксименкоМ. Г.MaksimenkoM. G.

ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь

belhort@belsad.byКараникО. С.KaranikO. S.

ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь

belhort@belsad.byРУП «Институт плодоводства»Belarus202302122023352157164Copyright © Новик Г.А., Криворот А.М., Марцинкевич Д.И., Максименко М.Г., Караник О.С., 20232023Новик Г.А., Криворот А.М., Марцинкевич Д.И., Максименко М.Г., Караник О.С.Novik G.A., Krivorot A.M., Martsinkevich D.I., Maksimenko M.G., Karanik O.S.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://fruit.belal.by/jour/article/view/689

В статье представлены результаты исследований за 2013–2015 гг. по оценке способов содержания почвы в посадках земляники садовой: ровный черный пар; черный пар в виде гребней; спанбонд; черная полиэтиленовая пленка; солома.Использование мульчирующих материалов (спанбонд, черная пленка, солома) положительно влияет на сохранение влаги в пределах 62,7–78,5 % в почве в течение всего вегетационного периода, что соответствует оптимальному уровню для земляники садовой.Использование мульчматериалов при возделывании земляники садовой оказало положительное влияние на увеличение размерно-массовых характеристик ягод.

The article presents the results of study evaluation of the soil maintenance practices in garden strawberry plantations: bare fallow; fallow by way of ridges; spunbond; black pallet wrap; straw – for the period of 2013–2015.The use of mulching materials (spunbond, black pallet wrap, straw) has a positive effect on conservation of soil moisture in the range of 62.7–78.5 % throughout the growing season, which corresponds to the optimal level for garden strawberry.The use of mulch materials in the cultivation of garden strawberry has had a positive effect on increasing the size-mass characteristics of berries.

земляника садоваясортмульчирование почвыурожайвлагоемкостьразмерно-массовые характеристикиБеларусьgarden strawberryvarietysoil mulchingyieldmoisture capacitysize-mass characteristicsBelarusReferencesНовик, Г. А. Влияние осадков вегетационного периода и типа мульчирующего материала на распространенность болезней во время хранения земляники садовой в Беларуси / Г. А. Новик, А. М. Криворот // Вестн. Белорус. гос. с.-х. акад. – 2017. – № 4. – С. 129–132.Новик, Г. А. Влияние осадков вегетационного периода и типа мульчирующего материала на распространенность болезней во время хранения земляники садовой в Беларуси / Г. А. Новик, А. М. Криворот // Вестн. Белорус. гос. с.-х. акад. – 2017. – № 4. – С. 129–132.Тутова, Т. Н. Влияние мульчирования на перезимовку земляники садовой / Т. Н. Тутова, Ю. С. Редругина // Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., Ижевск, 16–19 февр. 2016 г. : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. ; ред. С. В. Полтанова. – Ижевск, 2016. – Т. 1. – С. 109–112.Тутова, Т. Н. Влияние мульчирования на перезимовку земляники садовой / Т. Н. Тутова, Ю. С. Редругина // Научное и кадровое обеспечение АПК для продовольственного импортозамещения : материалы Всерос. науч.-практ. конф., Ижевск, 16–19 февр. 2016 г. : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. ; ред. С. В. Полтанова. – Ижевск, 2016. – Т. 1. – С. 109–112.Тутова, Т. Н. Реакция сортов земляники садовой на мульчирование / Т. Н. Тутова // Научно обоснованные технологии интенсификации сельскохозяйственного производства : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Ижевск, 14–17 февр. 2017 г. : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. ; ред. С. В. Полтанова. – Ижевск, 2017. – Т. 1. – С. 137–141.Тутова, Т. Н. Реакция сортов земляники садовой на мульчирование / Т. Н. Тутова // Научно обоснованные технологии интенсификации сельскохозяйственного производства : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Ижевск, 14–17 февр. 2017 г. : в 3 т. / Ижев. гос. с.-х. акад. ; ред. С. В. Полтанова. – Ижевск, 2017. – Т. 1. – С. 137–141.Емельянова, О. В. Предварительная оценка применения мульчирующих материалов в прикустовой полосе насаждений малины ремонтантной / О. В. Емельянова, А. М. Криворот // Вестн. Белорус. гос. с.-х. акад. – 2013. – № 2. – С. 50–53.Емельянова, О. В. Предварительная оценка применения мульчирующих материалов в прикустовой полосе насаждений малины ремонтантной / О. В. Емельянова, А. М. Криворот // Вестн. Белорус. гос. с.-х. акад. – 2013. – № 2. – С. 50–53.Емельянова, О. В. Влияние мульчирующих материалов на развитие корневой системы малины ремонтантной первого товарного плодоношения / О. В. Емельянова, А. М. Криворот, Д. Б. Радкевич // Плодоводство: сб. науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В. А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2014. – Т. 26. – С. 212–218.Емельянова, О. В. Влияние мульчирующих материалов на развитие корневой системы малины ремонтантной первого товарного плодоношения / О. В. Емельянова, А. М. Криворот, Д. Б. Радкевич // Плодоводство: сб. науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В. А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2014. – Т. 26. – С. 212–218.Литвинова, Г. Я. Изучение интродуцированных сортов садовой земляники в условиях муссонного климата / Г. Я. Литвинова // Междунар. науч.-исслед. журн. – 2018. – № 11 (77), ч. 2. – С. 29–32.Литвинова, Г. Я. Изучение интродуцированных сортов садовой земляники в условиях муссонного климата / Г. Я. Литвинова // Междунар. науч.-исслед. журн. – 2018. – № 11 (77), ч. 2. – С. 29–32.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур ; редкол.: Е. Н. Джигадло [и др.] ; под общ. ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 608 с.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Всерос. науч.-исслед. ин-т селекции плодовых культур ; редкол.: Е. Н. Джигадло [и др.] ; под общ. ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 608 с.Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации : ГОСТ 6828-89. – Введ. 01.01.1991. – М.: Изд-во стандартов, 1991. – 8 с.Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации : ГОСТ 6828-89. – Введ. 01.01.1991. – М.: Изд-во стандартов, 1991. – 8 с.Земляника свежая. Технические условия: ГОСТ 33953-2016. – Введ. 01.07.2017. – М.: Стандартинформ, 2016. – 12 с.Земляника свежая. Технические условия: ГОСТ 33953-2016. – Введ. 01.07.2017. – М.: Стандартинформ, 2016. – 12 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учеб. пособие / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учеб. пособие / Б. А. Доспехов. – 5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.Халафян, А. А. STATISTICA 6. Статистический анализ данных: учеб. пособие / А. А. Халафян. – 3-е изд. – М.: Бином-Пресс, 2008. – 506 с.Халафян, А. А. STATISTICA 6. Статистический анализ данных: учеб. пособие / А. А. Халафян. – 3-е изд. – М.: Бином-Пресс, 2008. – 506 с.Рожков, В. А. Методы изучения корневых систем растений в поле и лаборатории: учеб.-метод. пособие / В. А. Рожков, И. В. Кузнецова, Х. Р. Рахматуллоев. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2008. – 51 с.Рожков, В. А. Методы изучения корневых систем растений в поле и лаборатории: учеб.-метод. пособие / В. А. Рожков, И. В. Кузнецова, Х. Р. Рахматуллоев. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Изд-во Моск. гос. ун-та леса, 2008. – 51 с.Шатковский, А. П. Закономерности развития корневой системы яблони при разных режимах орошения / А. П. Шатковский, Ф. А. Минза // Земледелие и защита растений. – 2020. – № 1 (128). – С. 52–55.Шатковский, А. П. Закономерности развития корневой системы яблони при разных режимах орошения / А. П. Шатковский, Ф. А. Минза // Земледелие и защита растений. – 2020. – № 1 (128). – С. 52–55.Мусаева, К. М. Оценка сортов и отборов земляники садовой по прочности и вкусу ягод / К. М. Мусаева, Н. В. Андронова // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК: материалы ΧΙ Междунар. науч. конф. / Брян. гос. с.-х. акад.; редкол.: С. М. Сычев, В. Ю. Симонов, А. В. Волков. – Брянск, 2014. – С. 148–149.Мусаева, К. М. Оценка сортов и отборов земляники садовой по прочности и вкусу ягод / К. М. Мусаева, Н. В. Андронова // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК: материалы ΧΙ Междунар. науч. конф. / Брян. гос. с.-х. акад.; редкол.: С. М. Сычев, В. Ю. Симонов, А. В. Волков. – Брянск, 2014. – С. 148–149.Жбанова, Е. В. Товарно-потребительские и технологические качества ягод перспективных сортов земляники / Е. В. Жбанова, И. В. Лукъянчук // Austr. J. of Techn. a. Natural Sci. – 2015. – Vol. 1/2. – P. 84–86.Жбанова, Е. В. Товарно-потребительские и технологические качества ягод перспективных сортов земляники / Е. В. Жбанова, И. В. Лукъянчук // Austr. J. of Techn. a. Natural Sci. – 2015. – Vol. 1/2. – P. 84–86.Козлова, И. И. Товарные качества ягод перспективных сортов земляники / И. И. Козлова // Технологии пищевой и перераб. пром-сти АПК – продукты здорового питания. – 2016. – № 3. – С. 19–25.Козлова, И. И. Товарные качества ягод перспективных сортов земляники / И. И. Козлова // Технологии пищевой и перераб. пром-сти АПК – продукты здорового питания. – 2016. – № 3. – С. 19–25.Андронова, Н. В. Товарные показатели ягод сортов и отборов земляники садовой / Н. В. Андронова // Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта : материалы Междунар. науч. конф., Самохваловичи, 16–18 июля 2014 г. / РУП «Ин-т плодоводства» ; редкол.: В. А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2014. – С. 223–226.Андронова, Н. В. Товарные показатели ягод сортов и отборов земляники садовой / Н. В. Андронова // Теория и практика современного ягодоводства: от сорта до продукта : материалы Междунар. науч. конф., Самохваловичи, 16–18 июля 2014 г. / РУП «Ин-т плодоводства» ; редкол.: В. А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2014. – С. 223–226.Roudeillac, P. Breeding for fruit quality and nutrition in strawberries / P. Roudeillac, K. Trajkovski // Acta Horticulturae. – 2004. – № 649. – Р. 55–60.Roudeillac, P. Breeding for fruit quality and nutrition in strawberries / P. Roudeillac, K. Trajkovski // Acta Horticulturae. – 2004. – № 649. – Р. 55–60.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.