Влияние фунгицидных препаратов разной химической природы на биохимический состав плодов Vaccinium corymbosum L. в условиях Беларуси

В статье приведены результаты исследования влияния фунгицидных препаратов – химического – Беллис и бактериальных – ХелсБеррин и ХелсБеррин в сочетании с Гуматом калия при дву- и четырехкратных обработках растений голубики высокорослой – на содержание в плодах сухих веществ, аскорбиновой и свободных органических кислот, растворимых сахаров и показатель сахарокислотного индекса в рамках двух полевых экспериментов с идентичной 6-вариантной схемой, но при разном уровне плодородия почвы – менее высоком – на экспериментальной базе ЦБС НАН Беларуси (ЭБ) и более высоком – в расположенном на 10 км севернее крестьянско-фермерском хозяйстве «Ягодное лукошко» (КФХ).
Позитивное действие испытываемых фунгицидов на совокупность исследуемых биохимических характеристик плодов голубики оказалось в 1,1–1,7 раза выше в условиях КФХ, нежели на ЭБ, причем в обоих экспериментах наименее успешным было применение химического фунгицида Беллис. Обработки растений ХелсБеррином в сочетании с Гуматом калия по эффективности превосходили таковые одним ХелсБеррином в 1,1–1,5 раза в эксперименте на ЭБ и в 1,1 раза – в КФХ. При этом увеличение количества обработок способствовало повышению результативности применения обоих видов микробных препаратов в первом эксперименте в 1,2–1,6 раза, во втором – в 1,1 раза.

1. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги : ГОСТ 28561-90. – Введ. 01.07.91. – М.: Изд-во стандартов, 1990. – 10 с.

2. Методы биохимического исследования растений / под ред. А. И. Ермакова. – 3-е изд., перераб. и доп. – Л.: Агропромиздат. Л. отд-ние, 1987. – 430 с.

3. Большой практикум «Биохимия». Лабораторные работы: учеб. пособие / Перм. гос. нац. исслед. ун-т; сост.: М. Г. Кусакина, В. И. Суворов, Л. А. Чудинова. – Пермь: Перм. гос. нац. исслед. ун-т, 2012. – 148 с.