Новый сорт ежевики Стэфан
Аннотация
В статье приведена история создания, морфологическое описание и хозяйственно-биологическая характеристика первого отечественного сорта ежевики Стэфан. Данный сорт получен от свободного опыления сорта ежевики Thornless. Отличается бесшипностью, обладает высокой продуктивностью (до 5,0 кг/куст или 8,3 т/га) и крупноплодностью (6,3 г), рекомендуется для районирования и возделывания в Республике Беларусь в хозяйствах разных форм собственности при условии пригибания побегов к земле и укрытия культуры на зиму. Плоды ежевики сорта Стэфан пригодны для употребления в свежем виде и изготовления сока прямого отжима, нектара с мякотью, ягод, протертых с сахаром, подварки, пюре замороженного, замороженных ягод.
Ключевые слова
ежевика,
сорт,
бесшипность,
крупноплодность,
продуктивность,
качество плодов,
продукты переработки,
Беларусь
Об авторах
Л. В. Фролова
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
М. Г. Максименко
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
А. М. Дмитриева
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
Н. М. Филимонов
Приусадебное хозяйство «Ягоды и кусты»
Беларусь
Беларусь
д. Бакиново, Дзержинский район, Минская область, 222739, Беларусь
С. Ф. Недялков
Приусадебное хозяйство «Ягоды и кусты»
Беларусь
Беларусь
д. Бакиново, Дзержинский район, Минская область, 222739, Беларусь
Список литературы
1. Król, K. Rubus&Ribes (cz.II) – w Serbii, Chile I Polsce / K. Król // Jagodnik. – 2012. – № 2. – Р. 35-36.
2. Сорта плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда, включенные в Государственный реестр сортов и находящиеся на испытании в Государственной инспекции по испытанию и охране сортов растений / РУП «Институт плодоводства». – Самохваловичи, 2015. – 32 с.
3. Якимов, В.В. Ежевика в России / В.В. Якимов – Д.: Издательский Центр «ЮНИПресс», 2014. – 372 с.
4. Казаков, И.В. Малина. Ежевика / И.В. Казаков. – М.: Изд-во АСТ; Харьков: Фолио, 2001. – 256 с.
5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.
6. Изучение устойчивости плодовых, ягодных и декоративных культур к заболе-ваниям: метод. указ. / ВИР; сост. Т.М. Хохрякова [и др.]. – Л., 1972. – 122 с.
7. Консервы. Соки фруктовые прямого отжима. Общие технические условия: СТБ 1823-2008. – Введ. 21.01.2008. – Минск: БелГИСС, 2014. – 18 с.
8. Консервы. Нектары фруктовые. Общие технические условия: СТБ 1449-2006. – Введ. 21.01.2008. – Минск: БелГИСС, 2008. – 15 с.
9. Продукты переработки плодов и овощей. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Общие технические условия. СТБ 1636-2006. – Введ. 01.01.2007. – Минск: БелГИСС, 2006. – 7 с.
10. Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия: ГОСТ 29187-91. – Введ. 23.12.91. – М.: Изд-во стандартов, 1992. – 21 с.
Рецензия
Для цитирования:
Фролова Л.В., Максименко М.Г., Дмитриева А.М., Филимонов Н.М., Недялков С.Ф. Новый сорт ежевики Стэфан. Плодоводство. 2016;28(1):184-190.
For citation:
Frolova L.V., Maksimenko M.G., Dmitrieva A.M., Filimonov N.M., Nedyalkov S.F. New blackberry cultivar ‘Stefan’. Fruit Growing. 2016;28(1):184-190. (In Russ.)
Просмотров: 190
Послать статью по эл. почте 