Preview

Fruit Growing

Advanced search

Effect of fungicides on suppression of fungal infection during long-term storage of belarusian apple varieties

Abstract

In 2013-2015 in the Institute for Fruit Growing a comparative study of preservation of apple fruit of cvs. ‘Verbnae’, ‘Vesyalіna’, ‘Darunak’, ‘Imant’ grown with different fungicide treatment, after long-term storage was done and the effectiveness of the treatments for residual storage effect was evaluated.

Treatment with any fungicide (Delan – 0.7 kg/ha, Merpan – 1.8 kg/ha, Bellis – 0.8 kg/ha, Luna Tranquility – 1.0 l/ha) at least 21 days before the expected date of harvesting improved fruit preservation during long-term storage. The highest output of marketable products was watched in the variants with treatment with systemic fungicides Bellis and Luna Tranquility – cv. ‘Verbnae’ – 92.3 and 93.0 %, ‘Vesyalіna’ – 93.0 and 93.2 %, ‘Darunak’ – 92.0 and 92.3 % and ‘Imant’ – 90.2 and 91.3 %, respectively. When using contact chemicals Delan and Merpan the output of marketable fruit was 89.1 % and 90.2 % for cv. ‘Verbnae’, 92.5 % and 91.9 % – ‘Vesyalіna’, 88.3 % and 89.2 % – ‘Darunak’, 89.2 % and 90.1 % – ‘Imant’. In the control group the amount of marketable fruit did not exceed 84.0-91.1 % depending on the variety.

The residual effect of fruit storing of apple of cv. ‘Verbnae’ was 10 days in the control and in the variant with the use of Delan, 15 days – using Bellis, Luna Tranquility and Merpan; cv. ‘Vesyalіna’ – 10 days, ‘Darunak’ and ‘Imant’ – 15 days, regardless of the variants of the experiment.

About the Authors

D. I. Martsinkevich
РУП «Институт плодоводства»
Belarus


A. M. Krivorot
РУП «Институт плодоводства»
Belarus


M. G. Maksimenko
РУП «Институт плодоводства»
Belarus


References

1. Гудковский, В.А. Длительное хранение плодов: прогрессивные способы / В.А. Гудковский. – Алма-Ата: Кайнар, 1978. – 151 с.

2. Криворот, А.М. Технологии хранения плодов / А.М. Криворот. – Минск: ИВЦ Минфина, 2004. – 262 с.

3. Ceglowski, S.M. Zbior i przechowywanie owocow / S.M. Ceglowski. – Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 1970. – 212 s.

4. Wojtas, B. Chvoroby grzybowe na jablakach w okresie przechowywania / B. Wojtas // Ogrodnictwo. – 1983. – № 3. – S. 5-6.

5. Лёжкоспособность плодов и факторы, снижающие их потери при длительном хранении / Н.С. Бажуряну [и др.]. – Кишинёв: Штиинца, 1993. – 96 с.

6. Lange, E. Przechowalnictwo owocow / E. Lange, W. Ostrowski. – II wyd. – Warszawa: Panstwowe Wydawnictwo Rolnicze i Lesne, 1992. – 304 s.

7. Bramlage, W. The influence of mineral nutrition on the quality and storage performance of pome fruits grown in North America / W. Bramlage // Acta Hortic. – 1980. – Vol. 92. – P. 29-39.

8. Авакян, Б.П. Использование некоторых системных фунгицидов в борьбе с грибными гнилями яблок при холодильном хранении / Б.П. Авакян, Г.М. Багдасарян, К.В. Аветисян // Известия с.-х. наук Арм. ССР. – 1979. – № 1. – С. 55-56.

9. Гудковский, В.А. Меры повышения устойчивости плодов к грибной инфекции в период длительного хранения / В.А. Гудковский, Е.В. Скрипникова // Прогрессивные методы хранения плодов, овощей и зерна: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Мичуринск, 27-28 апр. 2004 г. / ВНИИС им. И.В. Мичурина; редкол.: В.А. Гудковский [и др.]. – Воронеж: Кварта, 2004. – С. 38-44.

10. Воробьева, С.В. Защита плодов яблони в период хранения / С.В. Воробьева, В.Ф. Воробьев // Защита и карантин растений. – 2000. – № 1. – С. 22.

11. Каталог средств защиты растений компании БАСФ в Республике Беларусь. – Минск: Равноденствие, 2012. – 162 с.

12. Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия: СТБ 2288-2012.– Введ. 01.07.2013. – Минск: Госстандарт, 2013. – 12 с.

13. Tomala, K. Choroby i uszkodzenia owoców / K. Tomala // IV spotkanie sadownicze «Sandomierz’95», 7-8 lutego 1995 r. – Sandomierz, 1995. – S. 61-84.

14. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 608 с.

15. Дженеев, С.Ю. Методические рекомендации по хранению плодов, овощей и винограда / С.Ю. Дженеев, В.И. Иванченко. – Ялта: Институт виноградарства и вина «Магарач», 1998. – 198 с.


Review

For citations:


Martsinkevich D.I., Krivorot A.M., Maksimenko M.G. Effect of fungicides on suppression of fungal infection during long-term storage of belarusian apple varieties. Fruit Growing. 2016;28(1):330-338. (In Russ.)

Views: 87


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 0134-9759 (Print)