Биологический контроль болезней при выращивании и хранении плодов
Аннотация
В статье приведен обзор литературных источников по вопросам применения биологических препаратов для защиты плодовых растений и продукции плодоводства от болезней.
Выявлены наиболее эффективные с точки зрения подавления фитопатогенов «полезные» микроорганизмы (различные штаммы бацилл Bacillus subtilis и других видов этого рода, бактерии рода Pseudomonas, дрожжи Pichiaguillier mondii и Cryptococcus laurentii) и показан механизм их физиологического воздействия на вредную микофлору.
Рассмотрен существующий рынок биопестицидов и перспективы по его расширению, в том числе в Республике Беларусь.
Показана высокая экологическая и экономическая значимость биологического контроля болезней, а также выявлена необходимость расширения научных исследований по разработке и применению биопрепаратов для защиты плодов яблони в период хранения.
Ключевые слова
плодовые культуры,
плоды,
биологический контроль,
биологические препараты,
защита растений,
болезни,
хранение
Об авторах
А. М. Криворот
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
Е. И. Демидович
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
Список литературы
1. Koul, O. Ecologically-Based Integrated Pest Management / Edited by O. Koul. – USA. 2007. – 362 p.
2. Прищепа, Л.И. Итоги научных исследований в области микробиологической защиты растений от вредителей в Беларуси / Л.И. Прищепа, И.Т. Король // Защита растений на рубеже XXI века: материалы науч.-практ. конф., посвящ. 30-летию БелНИИЗР, Минск – Прилуки, 19-21 февраля 2001 г. / БелНИИ защиты растений; редкол.: С.В. Сорока (гл. ред.) [и др.]. – Минск: Белбизнеспресс, 2001. – С. 328-332.
3. Молчан, О.В. Влияние бацилл-антагонистов на прорастание спор и развитие грибов-возбудителей парши яблони / О.В. Молчан, Т.В. Романовская, Э.И. Коломиец // Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии: материалы междунар. науч. конф., Минск – Раков, 1-2 июня 2006 г. / ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси»; програм.-редакц. комиссия: З.Н. Алещенкова [и др.]. – Минск–Раков, 2006. – С. 347-350.
4. Петров, В. Микробиологические препараты в практическом растениеводстве России: функции, эффективность, перспективы / В. Петров, В. Чеботарь // Главный агроном. – 2011. – № 5. – С. 9-13.
5. Agrios, G.N. Plant Pathology / G.N. Agrios // Academic Press, Inc: San Diego. – 1988. – 803 p.
6. Якуба, Г.В. Экологизированная защита яблони от парши в условиях климатических изменений / Г.В. Якуба. – Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013. – С. 500.
7. McNeely, J. Ecoagriculture: Strategis to feed the world and save wild biodiversity future Harvest / J. McNeely, S. Scherr. – USA: Island Press, 2002. – 352 p.
8. Volosciuc, L. Biotehnologia producerii si aplicarii preparatelor baculovirale in agricultra ecologica / L. Volosciuc. – Chsinau: Mediul ambient, 2009. – 262 p.
9. Соколов, М.С. Экологизация защиты растений / М.С. Соколов, О.А. Монастырский, Э.А. Пикушова. – Пущино: ОНТИ ПЦН РАН, 1994. – 462 с.
10. Vincent, Сh. Biological control: a global perspective / Ch. Vincent, M.S. Goettel, G. Lazarovits. – CAB International AAFC. – 2007. – P. 440.
11. Купцов, В.Н. Подходы к решению проблемы биологической защиты яблок от болезней во время хранения / В.Н. Купцов, О.В. Молчан, Э.И. Коломиец // Актуальные проблемы интенсификации плодоводства в современных условиях: материалы междунар. науч. конф., Самохваловичи, 19-23 августа 2013 г. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2013. – С. 289-292.
12. Якуба, Г. Разработка элементов технологии применения перспективных микробиологических препаратов при защите яблони от парши и мучнистой росы / Г. Якуба, Д. Гусин // Главный агроном. – 2012. – № 6. – С. 48-50.
13. Багирова, С.Ф. Фундаментальная фитопатология / С.Ф. Багирова; под ред. Ю.Т. Дьякова. – М.: Красанд, 2012. – 512 с.
14. Коломиец, Э.И. Мировые тенденции биологизации сельского хозяйства и их роль в формировании аграрной политики Республики Беларусь / Э.И. Коломиец [и др.] // Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии: материалы междунар. науч. конф, посвящ. 35-летию Института микробиологии НАН Беларуси, Минск, 31 мая – 4 июня 2010 г. / ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси»; редкол.: З.М. Алещенкова [и др.]. – Минск: Беларуская навука, 2010. – С. 220-224.
15. Janisiewicz, W.J. Biological control of postharvest diseases of temperate fruits: challenges and opportunities / W.J. Janisiewicz // Plant-Microbe Interaction and Biological Control. – New York, 1998. – P. 171-198.
16. Janisiewicz, W.J. Characterizing the mechanism of biological control of postharvest diseases on fruits with a simple method to study competition for nutrients / W.J. Janisiewicz, T.J. Tworkoski, C. Sharer // Phytopathology. – 2000. – № 90. – P. 1196-1200.
17. Janisiewicz, W.J. Biocontrol of postharvest diseases of apples with antagonistic mixtures / W.J. Janisiewicz // Plant Disease. – 1997. – № 81. – P. 379-382.
18. Janisiewicz, W.J. Control of storage rots on various pear cultivars with a saprophytic strain of Pseudomonas syringae / W.J. Janisiewicz, A. Marchi // Plant Disease. – 1992. – № 76. – P. 555–560.
19. Korsten, L. Control of pre-harvest diseases with Bacillus subtilis and fungicide sprays / L. Korsten [et al.] // South African Avocado Growers' Association Yearbook. – 1994. – № 17. – P. 32-37.
20. Wilson, C.L. Biological control of postharvest diseases of fruits and vegetables: an emerging technology / C.L. Wilson, M.E. Wisniewski // Ann. Rev. Phytopathol. – 1989. – № 27. – P. 425-441.
21. Pusey, P.L. Postharvest biological control of stone fruit brown rot by Bacillus subtilis / P.L. Pusey, C.L. Wilson // Plant Disease. – 1984. – № 68. – P. 753–756.
22. Swadling, I.R. Antagonistic properties of two bacterial biocontrol agents of grey mould disease / I.R. Swadlling, P. Jeffries // Biocontrol Science and Technology. – 1998. – № 8 (3). – P. 439-448.
23. Roberts, R.G. Postharvest biological control of gray mold of apple by Cryptococcus laurentii / R.G. Roberts // Phytopatholоgy. – 1990. – № 80. – P. 526-529.
24. Криворот, А.М. Грибные болезни плодов яблони при хранении / А.М. Криворот // Наше сельское хозяйство. – 2011. – № 1. – С. 86-91.
25. Озерецковская, О.Л. Индуцирование устойчивости растений / О.Л. Озерецковская // Аграрная Россия. – 1999. – № 1 (2). – С. 4-9.
26. Biological control of fruit rot / U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Appalachian Fruit Research Station; № 07 / 393010; 08.11.1989; 09.10.1991.
27. Postharvest biological control of stone fruit brown rot by Bacillus subtilis / U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Appalachian Fruit Research Station; № 06 / 797538; 13.11.1985; 16.08.1988.
28. Carisse, O. Effect of fall application of fungal antogonists on spring ascospore production of the apple scab pathogen Venturia inaequalis / O. Carisse [et al.] // Phytopathology. – 2000. – Vol. 90. – P. 31-37.
29. Jamalizadeh, Mohammad. Evaluation of Bacillus spp. as potential biocontrol agent for postharvest gray mold control on golden delicious apple in Iran / Mohammad Jamalizadeh [et al.] // Journal of Plant Protection Research. – 2009. – № 4. – P. 405–410.
30. Spotts, R.A. Wound healing and staining of mature d'Anjou pear fruit / R.A. Spotts [et al.] // Postharvest Biology and Technology. – 1998. – № 13. – P. 27–36.
31. Бизюкова, О.В. Обзор мирового рынка биопрепаратов / О.В. Бизюкова // Защита и карантин растений. – 2012. – № 3. – С. 9-12.
32. Якуба, Г.В. Оперативный контроль микозов яблони на основе микробиологических препаратов / Г.В. Якуба [и др.] // Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. – 2013. – Т. 2. – С. 53.
33. Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. – Минск, 2013. – 364 с.
34. Белов, А.А. Разработка препаратов для борьбы с фитопатогенными грибковыми заболеваниями сельскохозяйственных культур на основе гидролитических ферментов / А.А. Белов, Н.С. Макаревич, Е.Н. Дмитриева // Инновационные биотехнологии в странах ЕврАзЭС: тез. докл. Междунар. науч.-практ. конф., Санкт-Петербург, 11–13 октября 2012 г. / ГНУ ВНИИСХМ Россельхозакадемии. – Санкт-Петербург, 2012. – С. 74-75.
35. Молчан, О.В. Экологическая защита плодовых / О.В. Молчан, Э.И. Коломиец // Наука и инновации. – 2012. – № 6. – С. 14-16.
36. Никитин, А.Л. Восприимчивость плодов новых сортов яблони к микробиологическим заболеваниям в зависимости от режимов хранения / А.Л. Никитин // Селекция и сортовая агротехника плодовых культур: сб. науч. тр. / ВНИИСПК; редкол.: М.Н. Кузнецов [и др.]. – Орѐл, 2002. – С. 79-85.
37. Wojtas, B. Choroby grzybowe na jabłkach w okresie przechowywania / B. Wojtas // Ogrodnictwo. – 1983. – № 3. – S. 5-6.
38. Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. – Минск: Изд-во Минфина, 2013. – 106 с.
39. Гурин, А.В. Влияние регулируемой газовой среды (РГС) на распространенность болезней плодов яблони при хранении / А.В. Гурин, А.М. Криворот // Земляробства i ахова раслiн. – 2009. – № 4. – С. 20-22.
40. Гудковский, В.А. Длительное хранение плодов: прогрессивные способы / В.А. Гудковский. – Алма-Ата: Кайнар, 1978. – 151 с.
41. Государственный реестр средств защиты растений (пестицидов) и удобрений, разрешенных к применению на территории Республики Беларусь / ГУ «Глав. гос. инспекция по семеноводству, карантину и защите растений»; сост.: Л.В. Плешко [и др.]. – Минск: Бизнесофсет, 2011. – 544 c.
42. Чулкина, В.А. Фитосанитарная оптимизация агроэкосистем плодовых и ягодных культур / Под ред. В.А. Чулкиной и В.И. Усенко. – М.: Колос, 2006. – С. 3-5.
Рецензия
Для цитирования:
Криворот А.М., Демидович Е.И. Биологический контроль болезней при выращивании и хранении плодов. Плодоводство. 2014;26(1):434-442.
For citation:
Krivorot A.M., Demidovich E.I. Biological control of diseases at fruits cultivation and storage. Fruit Growing. 2014;26(1):434-442. (In Russ.)
Просмотров: 56
Послать статью по эл. почте 