Оценка по некоторым хозяйственно ценным признакам сортов и гибридов груши, пригодных для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси
Аннотация
Приведены результаты исследований 7 российских сортов груши – Августовская роса, Аллегро, Каратаевская, Отрадненская, Память Анзина, Потаповская, Россошанская красивая – и 5 гибридов селекции РУП «Институт плодоводства» – 82-18/34, 84-3/10, 84-4/62, 90-38/97, 90-39/65 – по комплексу хозяйственно ценных признаков: зимостойкость, устойчивость к болезням (парша, септориоз, бактериальный рак), скороплодность, урожайность, товарные и вкусовые качества плодов, пригодность плодов для промышленной переработки (сок прямого отжима, нектар без мякоти, нектар с мякотью, плоды, протертые с сахаром стерилизованные, плоды, протертые с сахаром замороженные). В качестве элиты выделены гибриды селекции РУП «Институт плодоводства» – 84-3/10 (Белорусская поздняя х Бордовая), 84-4/62 и 90-39/65 (6-89/100 х Масляная Ро) – для передачи в систему ГСИ под названиями Купала, Вилия и Спакуса, пригодные для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси.
Ключевые слова
груша,
сорт,
гибрид,
зимостойкость,
скороплодность,
устойчивость к болезням,
урожайность,
плод,
переработка,
Беларусь
Об авторах
М. Г. Мялик
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013
О. А. Якимович
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013
Список литературы
1. Седов, Е.Н. Подбор и селекция сортов яблони для сокового производства / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел: ВНИИСПК, 2010. – 116 с.
2. Грушевый сок [Электронный ресурс]. – 2009. – Режим доступа: www.inmoment.ru/beauty/health.../pear-juice.html. – Дата доступа: 10.02.2011.
3. Левгерова, Н.С. Пригодность гибридных сеянцев груши селекции ВНИИСПК для получения сока / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 195-196.
4. Левгерова, Н.С. Технологическая характеристика новых сортов и гибридов груши селекции ВНИИСПК / Н.С. Левгерова, Е.А. Долматов, Г.Г. Хакулова // Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: материалы междунар. науч.-практ. конф., Орел, 28-31 июля 2003 г. / ВНИИСПК; редкол.: Е.Н. Седов (отв. ред.). – Орел: Изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2003. – С. 197-199.
5. Груша. Исходный материал, генетика, селекция / Н.И. Савельев [и др.]; Всерос. науч.-исслед. ин-т генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. – Мичуринск: Кварта; Воронеж: ИПФ Воронеж, 2006. – 160 с.
6. Тарасова, Г.Н. Пригодность сортов груши уральской селекции для получения сока прямого отжима и пюре / Г.Н. Тарасова, Ю.А. Кирсанов // Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 75-летию со дня рожд. д-ра с.-х. наук Р.Э. Лойко, аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 г. / РУП «Институт плодоводства»; редкол.: В.А. Самусь (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2012. – С. 192-196.
7. Разработать и освоить технологии возделывания и хранения продукции садоводства на основе создания и использования сортов плодовых и ягодных культур: отчет о НИР по заданию 12.02 ГНТП «Агрокомплекс» 2001-2005 гг. (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. Н.Г. Капичникова. – Самохваловичи, 2005. – 226 с. – № ГР 20013603.
8. Создать и передать на государственное испытание адаптивные, высокопродуктивные сорта плодовых, ягодных и орехоплодных культур, устойчивые к комплексу болезней, с высококачественными плодами, отвечающие требованиям интенсивного плодоводства; изучить и выделить лучшие породы пчел для медосборных условий Беларуси: отчет о НИР (заключ.) / РУП «Институт плодоводства»; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 320 с. – № ГР 20064915.
9. Расширить породно-сортовой состав плодово-ягодных насаждений за счет интродуцированных новых адаптивных высококачественных сортов плодовых и ягодных культур и клоновой селекции по заданию 01 ГЦПРП на 2004-2010 гг. «Плодоводство» за 2005-2010 гг.: отчет о НИР (заключительный) / РУП «Институт плодоводства; рук. З.А. Козловская. – Самохваловичи, 2010. – 281 с. – № ГР 20052729.
10. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. – Орѐл: ВНИИСПК, 1999. – 606 с.
Рецензия
Для цитирования:
Мялик М.Г., Якимович О.А. Оценка по некоторым хозяйственно ценным признакам сортов и гибридов груши, пригодных для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси. Плодоводство. 2013;25(1):150-156.
For citation:
Myalik M.G., Yakimovich O.A. Estimation on some economic valuable characters of pear cultivars and hybrids suitable for industrial plantations in Belarus. Fruit Growing. 2013;25(1):150-156. (In Russ.)
Просмотров: 59
Послать статью по эл. почте 