Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте
Аннотация
В настоящее время стало возможным поступление свежих плодов малины и ежевики на рынок в течение большей части года. В статье представлен обзор литературных источников по вопросам возделывания данных ягодных культур в защищенном грунте. Подробно описаны необходимые условия (температура, освещение и фотопериод, влажность воздуха, орошение, минеральное питание, вентиляция насаждений, опыление насекомыми) и основные элементы технологии выращивания (грунт и субстрат, способ посадки, шпалера, защита от вредителей и болезней, применение удобрений, уборка ягод, защита от морозов) малины и ежевики с целью получения десертных плодов во внесезонное время. Рассмотрены основные преимущества и недостатки сортов малины разного срока созревания, приведены лучшие сорта малины и ежевики, пригодные для возделывания под укрытиями.
Об авторах
Л. В. Легкая
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013
Д. Б. Радкевич
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013
О. В. Емельянова
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалева, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013
Список литературы
1. Казаков, И.В. Малина. Ежевика / И.В. Казаков. – Москва: ООО «Издательство АСТ»; Харьков: Фолио, 2001. – 256 с.
2. Казаков, И.В. Ремонтантная малина в России / И.В. Казаков, А.И. Сидельников, В.В. Степанов. – Челябинск: Сад и огород, 2006. – 80 с.
3. Ярославцев, Е.И. Малина и ежевика / Е.И. Ярославцев. – Москва: Издательский Дом МСП, 2003. – 144 с.
4. Growing Raspberries in Greenhouses [Electronic resource] / Ed. M.P. Pritts. – Department of Horticulture, Cornell University, 27.03.03 – Mode of access: http://www.hort.cornell.edu/department/faculty/pritts/greenhouse/Frontpage.htm. – Date of access: 10.01.07.
5. Ежов, Л.А. «Краса России – лучшая!» / Л.А. Ежов, Ю.В. Бабинцева // Сады России. – 2012. – № 11. – С. 20-22.
6. Król, K. Produkcja deserowych owoców malin / K. Król, A. Orzel // Sad Nowoczesny. – 2009. – № 6. – Р. 50-53.
7. Characteristics of the World Market for Raspberries [Electronic resourse]. – Mode of access: http://agalternatives.aers.psu.edu. – Date of access: 01.10.2010.
8. Król, K. Rubus&Ribes (cz.II) – w Serbii, Chile I Polsce / K. Król // Jagodnik. – 2012. – № 2. – Р. 35-36.
9. Самусь, В.А. Состояние и перспективы развития белорусского плодоводства / В.А. Самусь // Современное плодоводство: состояние и перспективы развития: материалы междунар. науч. конф., посвящ. 80-летию основания Института плодоводства НАН Беларуси, пос. Самохваловичи, 2005 г. / РУП «Ин-т плодоводства»; редкол.: В.А. Матвеев (гл. ред.) [и др.]. – Самохваловичи, 2005. – С. 14-24.
10. Orzel, A. Tunelowa uprawa jezyny / A. Orzel // Jagodnik. – 2012. – № 5. – Р. 50-53.
11. Orzeł, A. Malina w uprawie tunelowej / A. Orzeł // Warzywa. – 2006. – № 7. – P. 47-50.
12. Пашкевич, В.В. Избранные сочинения по плодоводству / В.В. Пашкевич. – Москва: Гос. изд-во сельхоз. лит-ры, 1959. – С. 277.
13. Ratajczak, A. Do Szkocji na praktyke / A. Ratajczak, A. Zanieckiej // Warzywa. – 2006. – № 12. – P. 37-39.
14. Werner, T. Maliny w gospodarstwie Top-plant / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 1. – Р. 18-20.
15. Werner, T. Dzien maliny (cz. II) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 1. – Р. 72-73.
16. Orzel, A. Apetyt na maliny deserowe / A. Orzel // Sad Nowoczesny. – 2005. – № 3. – Р. 28-30.
17. Podymniak, M. Maliny w tunelach – dobra inwestycja / M. Podymniak // Jagodnik. – 2012. – № 4. – Р. 24-27.
18. Danek, J. Produkcja malin i jeżyn w Polsce / J. Danek // Warszywa. – 2008. – № 8. – P. 40-41.
19. Orzeł, A. Nowe możliwości w uprawie jeżyny bezkolcowej / A. Orzeł // Sad Nowoczeshy. – 2009. – № 8. – P. 31-34.
20. Król, K. Ocena przydatnosci odmian maliny do produkcji owoców deserowych pod oslonami/ K. Król // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik, 2011. – № 1. – Р. 42-43.
21. Heidenreich, C. High Tonnel Raspberries and Blackberries [Electronic resource] / C. Heidenreich [et al.]. – Department of Horticulture Publication, № 47 (2007). – Mode of access: http://www.fruit.cornell.edu/berry.html. – Date of access: 30.01.13.
22. Hanson, E. Raspberries and Blackberries Under Multi-bay High Tunnels [Electronic recourse] / E. Hanson. – Department of Horticulture, MSU. – Mode of access: http://www.uky.edu/Ag/NewCrops/introsheets/hightunnelbrambles.pdf. – Date of access: 30.01.13.
23. Fall‐bearing raspberries for the Bayfield region [Electronic resource]. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/2006-Volume-14/Vol-14-No-3/High-Tunnelsfor-Late-Fall-Raspberries.pdf. – Date of access: 30.01.13.
24. Pritts, M. High Tunnel Raspberries and Blackberries [Electronic recourse] / M. Pritts. – Department of Horticulture Cornell University, Ithaca. – Mode of access: http://www.nyshs.org/pdf/fq/09fall/NYFQ-FALL-09-pp-13-16.pdf. – Date of access: 30.01.13.
25. Pogliano, Ch. High tunnel raspberry production [Electronic resource] / Ch. Pogliano: A thesis submitted to the faculty of the graduate school of the University of Minnesota. – Mode of access: http://conservancy.umn.edu/bitstream/93302/1/Pogliano_Christopher_June2010.pdf. – Date of access: 30.01.13.
26. Werner, T. Tunele coraz lepsze (cz. I) / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 2. – Р. 61-64.
27. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. I). Oslony / T. Werner // Jagodnik. – 2012. – № 6. – Р. 23-26.
28. Werner, T. O odmianach i agrotechnice / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2003. – № 8. – Р. 35-37.
29. Orzeł, A. Hodowla odpornościowa maliny / A. Orzeł // Rolnictwo ekologiczne. – 2005. – № 12. – P. 22-23.
30. Pomologia admianoznawstwo roślin sadowniczych aneks / pod. red. E. Zurawicza // Warszywa: Panśtwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2005. – 330 p.
31. Rom, C.R. High tunnel production of organic blackberries and raspberries in Arkansas / C.R. Rom, M.E. Garcia, D.T. Johnson // Acta Hort. – 2010. – № 873. – P. 269-276.
32. Gaskell, M. Field tunnels permit extended season harvest of small fruits in California / M. Gaskell [et al.] // Acta Hort. – 2004. – № 659. – P. 425–430.
33. Werner, T. Systemy uprawy malin (cz. II). Rusztowania I doniczki / T. Werner // Jagodnik. – 2013. – № 1. – Р. 35-39.
34. Król, K. Systemy produkcji i problemy / K. Król // Haslo ogrodnicze. – 2011. – № 11. – Р. 18-20.
35. Król, K. Przydatnosc odmian malin do produkcji pod oslonami / K. Król // Sad Nowoczesny. – 2011. – № 6. – Р. 56-57.
36. Grenda, A. Fertygacja malin wedlug program Yara jako czynnik antystresowy / A. Grenda, P. Krawiec, R. Rybczynski // Informator: VII Konferencja Sadownicza (Krasnik, 2011). – Krasnik, 2011. – № 1. – Р. 28-34.
37. Кондаков, А.К. Удобрение плодовых деревьев, ягодников, питомников и цветочных культур / А.К. Кондаков. – Мичуринск, 2006. – 253 с.
38. Попеско, И.Г. Влияние удобрений на продуктивность малины / И.Г. Попеско // Садоводство и виноградарство. – 1988. – № 7. – С. 54-58.
39. Каралюс, А. Влияние потребительской тары на качество земляники / А. Каралюс // Теоретическая и прикладная карпология: тез. докл. Всесоюз. конф. 30 октября – 1 ноября 1989 г. / Лит науч.-исслед. ин-т плодоовощного хозяйства; редкол.: Б.Т. Матиенко [и др.]. – Кишинев, 1989. – С. 264-265.
40. Криворот, А.М. Технологии хранения плодов / А.М. Криворот. – Мн.: ИВЦ Минфина, 2004. – 262 с.
41. Bartczak, M. Wymagania jakosciowe dotyczace owoców miekkich / M. Bartczak // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 25-27.
42. Kierczynska, S. Owoce miekkie na swiecie / S. Kierczynska // Warzywa. – 2006. – № 10. – P. 22-24.
43. The World Of Fresh Produce [Electronic recourse] / АПК-Информ: овощи и фрукты, 21.09.2009. – Mode of access: http://www.lol.org.ua/rus/showart.php. – Date of access: 09.02.11.
44. Фитомаг. Сочный плод круглый год! Руководство по достижению наилучшего сохранения и транспортировки. – М.: ООО «Фитомаг», 2012. – 57 с.
45. Werner, T. Maliny i czeresne w tunelach foliowych / T. Werner // Haslo ogrodnicze. – 2008. – № 6. – Р. 58-62.
46. Лоней, Ж-М. Способ получения ранних ягод малины: патент Французской республики на изобретение № 2287847 / Ж-М. Лоней – Франция: Официальный бюллетень промышленной собственности, 1976. – 8 с.
Рецензия
Для цитирования:
Легкая Л.В., Радкевич Д.Б., Емельянова О.В. Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте. Плодоводство. 2013;25(1):521-532.
For citation:
Lyohkaya L.V., Radkevich D.B., Emeliyanova O.V. Raspberry and blackberry protected cropping. Fruit Growing. 2013;25(1):521-532. (In Russ.)
Просмотров: 229
Послать статью по эл. почте 