Оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции
https://doi.org/10.47612/0134-9759-2022-34-7-11
Аннотация
В статье приведена оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции. Выделены перспективные гибриды, обладающие комплексом хозяйственно-биологических признаков (внешний вид, вкус, лежкоспособность, товарность) – 2005-15/2-I (96-41/5 × Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка × Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.). Данные отборы будут использованы в последующих гибридизациях и в перспективе переданы на государственное сортоиспытание.
Выявлены источники высоких вкусовых качеств плодов – 2005-15/2-I (96-41/5 × Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка × Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-24/33-I ([Prima × 85-12/88] × Дыямент), 2006-29/26-II (Macfree св. оп.) и 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.); привлекательного внешнего вида – 2005-15/2-I (96-41/5 × Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка × Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-29/26-II (Macfree св. оп.) и 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.); крупноплодности – 2005-15/2-I (96-41/5 × Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка × Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-29/42-II (2000-7/65 св. оп.), 2005-8/11-II (св. оп. отечественными сортами); длительного периода хранения – 2005-15/2-I (96-41/5 × Golab Kohanz), 2005-16/1-I (Зорка × Старт), 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), 2006-24/33-I ([Prima × 85-12/88] × Дыямент).
Об авторах
С. А. Ярмолич
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
Г. А. Марудо
РУП «Институт плодоводства»
Беларусь
Беларусь
ул. Ковалёва, 2, аг. Самохваловичи, Минский район, 223013, Беларусь
Список литературы
1. Козловская, З. А. Селекция яблони в Беларуси / З. А. Козловская. – Минск : Беларус. навука, 2015. – 457 с.
2. Седов, Е. Н. Роль сортов яблони в биологической интенсификации садоводства / Е. Н. Седов // Новации и эффективность производственных процессов в плодоводстве: темат. сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. / СКЗНИИСиВ ; редкол.: Е. А. Егоров [и др.]. – Краснодар, 2005. – Т. 1. – С. 185–193.
3. Козловская, З. А. Биохимический состав плодов новых сортов яблони белорусской селекции / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич // Садоводство и виноградарство. – 2019. – № 3. – С. 5–12.
4. Козловская, З. А. Новые сорта яблони российской селекции в условиях Беларуси / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо // Плодоводство : сб. науч. тр. / РУП «Ин-т плодоводства» ; редкол.: А. А. Таранов (гл. ред.) [и др.]. – Минск, 2019. – Т. 31. – С. 13–17.
5. Jones, L. Diseases of tree fruits in the east / L. Jones, T. Sutton – Michigan State Univ., 1996. – P. 1–4.
6. New Challenges for apple breeding / M. Kellerhals [et al.] // Acta Horticulturae. – 1998. – № 484. – P. 131–134.
7. Франчук, Е. П. Товарные качества плодов / Е. П. Франчук. – М.: Агропромиздат, 1986. – 296 с.
8. Причко, Т. Г. Биохимические и технологические аспекты хранения и переработки плодов яблони / Т. Г. Причко. – Краснодар : [б. и.], 2002. – 173 с.
9. Генетические основы и методика селекции плодовых культур и винограда : моногр. / З. А. Козловская [и др.] ; под общ. ред. З. А. Козловской. – Минск : Беларус. навука, 2019. – 249 с.
10. Дорошенко, Т. Н. Формирование качества плодов в насаждениях Северного Кавказа : моногр. / Т. Н. Дорошенко, В. И. Остапенко, Л. Г. Рязанова. – Краснодар : Просвещение-Юг, 2006. – 112 с.
11. Изучение коллекции семечковых культур и выявление сортов интенсивного типа : метод. указания / ВАСХНИЛ, ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова ; сост. Я. С. Нестеров. – Л. : ВИР, 1986. – 163 с.
12. Седов, Е. Н. Селекция и сортимент яблони для Центральных регионов России / Е. Н. Седов. – Орел : ВНИИСПК, 2005. – С. 312.
13. Bickelmann, U. Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse / U. Bickelmann. – Bonn : Aid infodienst, Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V., 2005. – 135 s.
Рецензия
Для цитирования:
Ярмолич С.А., Марудо Г.А. Оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции. Плодоводство. 2022;34(1):7-11. https://doi.org/10.47612/0134-9759-2022-34-7-11
For citation:
Yarmolich S.A., Marudo G.M. Quality assessment of fruits of promising apple tree hybrids of the Belarusian selection. Fruit Growing. 2022;34(1):7-11. (In Russ.) https://doi.org/10.47612/0134-9759-2022-34-7-11
Просмотров: 183
Послать статью по эл. почте 