Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 32 (2020) | Разработка сокосодержащих напитков из рябины черноплодной и продуктов пчеловодства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... сокосодержащих фруктовых напитков. Разработана технологическая документация: – технологическая инструкция – ТИ ..." | ||
| Том 30 (2018) | Технологическая оценка белорусских сортов сливы домашней и алычи культурной на пригодность к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, В. А. Матвеев, Д. И. Марцинкевич | ||
| Том 33 (2021) | Рекомендации по использованию сортов яблони в производстве марочных соков прямого отжима | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... В разработанных рекомендациях представлены результаты химико-технологического изучения сортов ..." | ||
| Том 31 (2019) | Структура урожая и органолептическая оценка продуктов переработки из смородины красной | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... ), семена – 9,5 % (Пурпурная) и 19,2 % (Смольяниновская). По результатам органолептической оценки выделены ..." | ||
| Том 28 (2016) | Сокосодержащие напитки в настоящем и будущем | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| Том 30 (2018) | Технологическая оценка сортов малины на пригодность изготовления безалкогольных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| "... анализ результатов органолептической оценки показал, что лучшие по качеству напитки из малины, в которых ..." | ||
| Том 29 (2017) | Исследование сортов калины на пригодность изготовления безалкогольных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... , содержащих сок калины. Сравнительный анализ результатов органолептической оценки показал, что лучшие по ..." | ||
| Том 31 (2019) | Разработка новых видов безалкогольных фруктовых напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... проведения технологических расчетов при изготовлении напитков. Установлено, что нормируемый показатель рН в ..." | ||
| Том 31 (2019) | Рекомендации по использованию сортов малораспространенных плодовых и ягодных культур в производстве безалкогольных сокосодержащих напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| "... Представлены результаты химико-технологического изучения сортов плодовых и ягодных культур – айва ..." | ||
| Том 33 (2021) | Оценка плодов яблони ранних сроков созревания на пригодность к хранению и переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, О. С. Караник, Г. А. Новик, В. И. Долматович | ||
| 1 - 10 из 10 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
