Перспективные интродуцированные сорта польской и украинской селекции исследованы на пригодность возделывания в условиях Беларуси по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков: зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, качество плодов и продолжительность их хранения.

В результате искусственного промораживания было установлено, что сорта украинской селекции Старт и польской Редкрафт, Сава и Витос устойчивы к низким температурам по 4 компонентам зимостойкости.

Высокой устойчивостью к парше выделяются сорта украинской селекции Амулет, Цыганочка и Перлына Киева, а способностью к длительному хранению плодов и стабильно высокой оценкой вкуса – Аскольда, Елегия, Редкрафт и Сава.

По комплексу хозяйственно ценных признаков (зимостойкость, устойчивость к парше и филлостиктозу, качество плодов и лежкоспособность) выделены сорта яблони польской селекции Сава и Редкрафт, превосходящие стандартный сорт Антоновка обыкновенная, что свидетельствует об их пригодности для возделывания в условиях Республики Беларусь.

Выявлена различная эффективность использования потомков первого поколения шведского отбора ВМ41497 в селекции на скороплодность. Наиболее результативными по выходу сеянцев с коротким ювенильным периодом оказались комбинации Слава победителем х [№34 х ВМ41497] и Слава победителям х 87-6/2. Характер наследования потомством изучаемого признака варьировал от промежуточного наследования до положительного сверхдоминирования. В результате гибридогенного анализа выявлены трансгрессивные потомки, превосходящие по скороплодности лучшую родительскую форму. Выделение трансгрессивных генотипов отмечено в потомствах четырех комбинаций скрещиваний: Белорусское малиновое х 86-54/131, Белорусское малиновое х 86-56/71, Банкрофт х 87-12/96 и Белорусское малиновое х 86-54/131,133,135. Частота трансгрессии в вышеназванных семьях изменялась от 1,7 до 12,5%. В качестве доноров скороплодности, успешно передающих селектируемый признак потомству, выделяются формы 86-54/131 (Антей х ВМ41497), 87-6/2 (72-17/89 х ВМ41497) и [№34 х ВМ41497].

За период 2003-2009 гг. на устойчивость к раковым заболеваниям коры и древесины – европейскому раку и цитоспорозу – нами исследовано 42 клона 9 районированных сортов яблони отечественного и иностранного происхождения (Антоновка, Банановое, Белорусский синап, Белорусское малиновое, Лавфам, Минское, Папировка, Штрейфлинг (Осеннее полосатое), Уэлси). Установлено наличие внутрисортовой дифференциации по отношению к раковым заболеваниям. Показатели устойчивости к европейскому раку клонов отдельных сортов могут колебаться в широких пределах – от высокоустойчивых до восприимчивых. Выделены клоны, обладающие высокой устойчивостью к европейскому раку и цитоспорозу – Банановое №5; Синап Белсад, Белорусский синап ЛПС; все клоны сорта Минское; Штрифель Белсад, Штрейфлинг №1 и №3; Уэлси №2 и Уэлси из Пружан.

В статье изложены результаты изучения основных хозяйственно-биологических показателей семи колонновидных сортов яблони селекции Всероссийского селекционнотехнологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП), г. Москва.

Практически все сорта закладывали цветковые почки на однолетней древесине.

Среди изучаемых колонновидных сортов яблони наиболее продуктивными были Валюта (4,2 кг/дер.), Останкино (3,0 кг/дер.), Президент (2,8 кг/дер.). При беспересадочной культуре на 4-й год после окулировки в пересчете на единицу площади эти сорта формировали урожай 85 т/га, 60, 56 т/га соответственно. Изучаемые сорта обладали высокой привлекательностью плодов и имели среднюю массу плода 145 г.

Для производственного испытания в условиях Беларуси рекомендуются: Президент – летний сорт, Валюта – зимний сорт.

В статье представлены результаты изучения различных способов содержания почвы в молодом яблоневом саду.

Выявлено достоверное положительное влияние варианта мульчирования почвы опилками в приствольных полосах на показатели силы роста деревьев – площадь поперечного сечения штамбов и прирост площади поперечного сечения штамбов деревьев были больше по сравнению с вариантами содержания приствольных полос сада под черным и гербицидным паром.

В сумме за два года плодоношения наибольшая урожайность была получена у изучаемых сортов Весялина и Алеся на карликовом подвое 62-396 в варианте содержания почвы в ряду под черным паром – 20,3 и 16,1 т/га, а на суперкарликовом подвое ПБ-4 – в варианте мульчирования почвы опилками – 15,2 и 19,3 т/га, с большим выходом плодов высокого товарного качества на 2-12% по сравнению с контролем.

Представлены данные сравнительной характеристики показателей вегетативного роста, урожайности и качества плодов изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони.

На основании морфологического анализа кроны определены общее количество и плотность размещения ростовых и обрастающих точек роста на ветвях деревьев сортов Антей и Алеся в зависимости от силы роста подвоев.

По показателям вегетативного роста деревья на подвое ПБ-4 уступали деревьям на карликовом подвое 62-396. Несмотря на увеличение плотности посадки на 50%, площадь листовой поверхности деревьев на подвое ПБ-4 в пересчете на гектар была меньше в 2,15-2,5 раза по сравнению с деревьями на подвое 62-396.

По плотности размещения и общему количеству точек роста обрастающего типа деревья на подвое 62-396 значительно превосходили деревья на подвое ПБ-4 за счет большей силы роста деревьев на данном подвое.

Использование суперкарликового подвоя ПБ-4 привело к уменьшению средней массы плода у крупноплодного сорта Антей по сравнению с подвоем 62-396. У сорта Алеся при средней массе плода 140-166 г подвой не оказал значимого влияния.

Урожай с дерева и урожайность с единицы площади у обоих сортов были выше на карликовом подвое 62-396 по сравнению с подвоем ПБ-4.

В период 2008-2009 гг. в отделе питомниководства РУП «Институт плодоводства» изучены хозяйственно-биологические показатели сортов яблони белорусской селекции Имант и Дарунак на подвое ПБ-4, выращенных по беспересадочной технологии. Дается краткий анализ роста, развития, зимостойкости, плодоношения и продолжительности хранения плодов.

При сверхплотном размещении растений (0,9 х 0,4 м), выращенных по беспересадочной технологии, наиболее высокую скороплодность и продуктивность показал сорт Дарунак, который сформировал уже на 3-й год после окулировки в среднем 1,87 кг плодов на дерево, что в пересчете на единицу площади составляет 37,5 т/га.

Плоды яблони белорусской селекции сорта Дарунак, полученные из сверхплотного сада, пригодны к длительному хранению; выход товарной продукции составил 95,9%.

В течение 2006-2009 гг. изучали влияние некорневого внесения биорегулятора и адаптогена широкого спектра действия Эпин на рост, плодоношение и качество плодов яблони сортов Весялина и Имант на полукарликовом подвое 54-118.

У сорта Весялина двух- и трехкратная обработка Эпином способствовала увеличению урожайности на 2,1-2,4 т с единицы площади, выхода плодов первого товарного сорта на 1-2%, получаемой прибыли в 1,2-1,5 раза и уровня рентабельности на 9,4-32,0% по сравнению с контрольным вариантом.

У сорта Имант во всех вариантах применения препарата Эпин урожайность была выше на 2,8-4,0 т/га, однако только 1-кратное применение Эпина позволило получить дополнительную прибыль 2,8 млн руб., увеличить уровень рентабельности на 20,3% по сравнению с контрольным вариантом.

Приведены результаты изучения влияния систем содержания почвы в междурядьях сада (чёрный пар, сидеральный пар) и внесения различных видов удобрений (комплекса минеральных удобрений твёрдыми туками и комплекса биологических удобрений) на рост и плодоношение сорта яблони Чаравница на полукарликовом подвое 57-545.

Установлено, что системы содержания почвы в междурядьях и внесение различных видов удобрений оказали влияние как на рост, урожайность, товарное качество плодов яблони сорта Чаравница, так и на агрохимические показатели почвы в саду. Введение паросидеральной системы содержания почвы в междурядьях при возделывании сорта яблони Чаравница на полукарликовом подвое 57-545 положительно повлияло на ростовые процессы и урожайность, обеспечило интенсивность нарастания площади поперечного сечения штамба, повышение урожайности и содержания гумуса как в пахотном, так и в подпахотном горизонтах, а также снижение реакции почвенного раствора в сторону нейтральной. Повышению содержания гумуса в почве сада и снижению реакция почвенного раствора в сторону нейтральной способствовали как оставление на месте массы скошенных сидератов с последующей их заделкой, так и внесение комплекса биологических удобрений. Внесение минеральных удобрений твердыми туками увеличило силу роста деревьев сорта, но не однозначно повлияло на урожайность и выход плодов по товарным сортам.

В статье приведены результаты оценки клоновых подвоев плодовых культур в отводковом маточнике на пригодность к проведению высокой окулировки. Изложены результаты исследований относительно проведения данного приема. Для проведения высокой окулировки определены основные показатели по подвоям. В маточнике горизонтальных отводков по комплексу основных хозяйственно-биологических свойств оценены районированные и перспективные клоновые подвои: яблони – ПБ-4, 62-396, 54-118, 106-13; груши – ВА-29, S1; сливы – ВПК-1, ОД-2-3; вишни и черешни – ВСЛ-2, ЛЦ-52. По результатам оценки надземной части и корневой системы выделены подвои: яблони – районированные 54-118, 62-396, перспективный 106-13; груши – ВА-29; сливы – ВПК-1; вишни и черешни – ВСЛ-2.

Изучалась возможность хемотерапии подвоев ПБ-4 и 62-396, заражённых вирусом хлоротической пятнистости листьев яблони (ACLSV), с применением антивирусного препарата виразола в концентрациях 30 и 50 мг/л, а также влияние длительности культивирования в условиях in vitro на проявление признаков инфицированности подвоев вирусом ACLSV. Было установлено, что виразол в изученных концентрациях вызывает значительное угнетение параметров роста и ведёт к нежелательному возрастанию частоты проявления симптомов витрификации и каллусообразования. Многократное пассажирование подвоя ПБ-4, инфицированного вирусом ACLSV, привело к полному некротированию его тканей вследствие прогрессирующего поражения инфекционным агентом, в то время как для подвоя 62-396 было отмечено значительное сокращение симптомов изучаемого заболевания и практически полное визуальное оздоровление культуры.

Приводятся результаты пятилетнего сортоизучения пяти интродуцированных сортов груши 1996 г. посадки, произрастающих в коллекционном саду РУП «Институт плодоводства».

Выявлены зимостойкие, устойчивые к комплексу болезней, скороплодные, урожайные сорта с плодами высоких вкусовых качеств, являющиеся ценным исходным материалом для селекции на данные признаки.

Выделен по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков сорт груши среднего срока созревания Велеса селекции ГНУ «Всероссийский селекционнотехнологический институт садоводства и питомниководства» Россельхозакадемии (ВСТИСП, г. Москва, Россия), который в условиях Беларуси характеризуется скороплодностью (на 5-й год при посадке в сад однолетними саженцами на семенном подвое), зимостойкостью, урожайностью, устойчивостью к парше, септориозу и бактериальному раку, высокими вкусовыми (дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла) и товарными качествами плодов. Сорт передан на государственное сортоиспытание в 2007 г.

Коллекционное изучение сортов сливы домашней проводится в Беларуси начиная с 1928 г. и продолжается в настоящее время. Результаты исследований послужили материальной базой для создания белорусского сортимента сливы, а также для выведения новых сортов. Сорта Нарач, Витебская поздняя, Кромань, Даликатная включены в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. Новые сорта Венера, Чарадзейка, Венгерка белорусская и интродуцированные сорта Блюфри, Мирная, Монт роял находятся в сети государственного сортоиспытания.

По результатам коллекционного изучения 1998-2009 гг. выделены новые сортаисточники высокой зимостойкости, устойчивости к болезням, самоплодности и качества плодов.

Изучены особенности роста и плодоношения сорта диплоидной сливы Комета кубанская на 8 клоновых и 7 семенных подвоях. Изучаемые подвои сливы относятся к разным по силе роста группам: слаборослые (Brompton S, Myrobolana, J. INRA 2, J. d'Orleans, GF 8/1, С. Hamyra), среднерослые (Brompton, G 5/22, GF 655/2, Ackermann, Julien А, Wangenheims Cwetche, J. Noir), сильнорослые (Pixy, J. Wadenswill). Продуктивность на уровне контрольного варианта (подвой P. cerasifera) обеспечивают деревья, привитые на подвоях GF 8/1, Brompton, GF 655/2, Ackermann, Wangenheims, Brompton S, J. d'Orleans. По комплексу признаков (параметры деревьев, соотношение плодовой и вегетативной древесины) для природно-климатических условий Беларуси рекомендуются клоновый подвой GF 655/2 и семенные подвои Wangenheims и J. d'Orleans.

В статье представлены результаты коллекционного изучения клоновых подвоев сливы, полученных из различных географических зон за 2007-2009 гг. в РУП «Институт плодоводства». Оценены хозяйственно-биологические свойства (высота, диаметр, побегообразовательная способность, укореняемость) шестнадцати клоновых подвоев.

Установлено, что на второй и третий год эксплуатации маточника у исследуемых форм подвоев наблюдалось увеличение силы роста отводков.

Наиболее тонкими формами подвоев сливы среди карликовой группы являются ВСВ-1 (в среднем 7,1 мм), полукарликовой – Весеннее пламя и Хумилис – 7,0 мм.

По результатам изучения выделены подвои ВВА-1, ВСВ-1, Фортуна, Хумилис (Россия, Крымская ОСС), которые характеризуются высокой продуктивностью (5,6-8,0 шт./куст) и хорошей укореняемостью (2,7-3,8 балла) в маточнике.

Разработанная технология производства оздоровленных клоновых подвоев сливы соответствует стандартам, предъявляемым Европейской организацией по защите растений (ЕРРО). Использование технологии позволяет получать оздоровленный посадочный материал клоновых подвоев сливы класса «А» категории супер-суперэлита (ССЭ), суперэлита (СЭ), элита и 1-я репродукция, отличающийся высоким качеством и соответствующий современным требованиям.

В технологии определены: схема производства оздоровленных клоновых подвоев сливы; отбор и тестирование исходных растений; визуальная оценка исходных растений по симптомам заражения вирусными и вирусоподобными заболеваниями; тестирование исходных растений на наличие вирусов и вирусоподобных агентов; освобождение исходных растений от патогенов методами культуры in vitro, ускоренное размножение (введение в культуру in vitro, питательные среды, микроразмножение, укоренение микропобегов, адаптация пробирочных растений в нестерильных условиях); содержание и размножение базовых растений in vitro и в защищенном грунте; защита растений от реинфицирования.

Приводится описание нового сорта вишни, выведенного в РУП «Институт плодоводства» (авторы М.И. Вышинская, А.А. Таранов) от опыления российского сорта вишни Молодёжная пыльцой сорта американской селекции Норт Стар.

По результатам комплексной оценки в селекционном саду и саду первичного сортоизучения сеянец 90-37/122 выделен в элиту в 2006 г. и в сеть государственного сортоиспытания передан в 2008 г. под названием Ласуха. Новый сорт вишни Ласуха раннего срока созревания. На семенном подвое дикая черешня деревья вступают в плодоношение на 3-й год после посадки в сад и быстро наращивают урожай. Цветет в ранние сроки. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители – Вянок, Новодворская, Норт Стар. Сорт отличается высокой зимостойкостью, высокой устойчивостью к коккомикозу, крупными плодами (средняя масса – 4,8 г) высоких вкусовых и товарных качеств. Потенциальная урожайность составляет 21,0 т/га (31,5 кг/дер.), средняя – 8,8 т/га. Уровень рентабельности возделывания сорта составляет 153%.

В статье приводятся результаты изучения основных хозяйственно-биологических показателей 32 гибридов черешни 2000-2002 гг. посадки, отобранных из селекционного сада по важнейшим хозяйственно ценным признакам и размноженных на семенном подвое дикая черешня.

По комплексу хозяйственно ценных признаков отобрано 7 гибридов, претендентов элитных сеянцев и будущих сортов: 84-4/10 (Красная плотная х В. Чкалов), 84-10/97 (Донецкая красавица + Аэлита) свободного опыления, 86-15/106 (Народная х Ярославна), 86-15/126 (Красная плотная х Уголёк), 86-17/25 (Красавица свободного опыления), 86-17/39 (Красавица свободного опыления), 89-1/2 (сеянец черешни).

Для дальнейшей селекции выделено 13 адаптивных, высокопродуктивных образцов и 9 сеянцев с высококачественными плодами.

Требования, предъявляемые к выращиванию супер-суперэлитных (ССЭ) насаждений плодовых культур, определяют необходимость изучения специфики культивирования растений, оздоровленных in vitro, в открытом грунте и с закрытой корневой системой в защищенном грунте, а также определения влияния условий адаптации растенийрегенерантов ex vitro на их дальнейший рост и вегетативную продуктивность. Исследования проведены в отделе биотехнологии РУП «Институт плодоводства» в 2005-2009 гг. Изучена вегетативная продуктивность подвоев вишни и черешни ОВП-2, ВСЛ-2, Измайловский, GiSelA 5, полученных в культуре in vitro и адаптированных на различных типах субстратов (торфяном и ионообменных), при выращивании в контейнерах в условиях защищенного грунта и в открытом грунте. Показано снижение продуктивности черенков в ряду подвоев ВСЛ-2, ОВП-2, Измайловский, GiSelA 5. Максимальная вегетативная продуктивность получена при выращивании подвоев в открытом грунте.

Целью исследования было установить наличие поствлияния субстратов для адаптации (торфяного и ионообменного – БИОНА-112) после культуры in vitro на морфологическое развитие растений клоновых подвоев ОВП-2, ВСЛ-2, Измайловский и GiSelA 5 в черенковом маточнике в защищенном грунте. В ходе исследования отмечена зависимость морфологического развития растений в защищенном грунте непосредственно от формы подвоя. Снижение количества однолетних черенков отмечено в ряду растений подвоев Измайловский, ОВП-2, ВСЛ-2, GiSelA 5. Для форм клоновых подвоев максимальные показатели развития штамба растений отмечены у GiSelA 5 (2,7 см), затем у подвоев ОВП-2, ВСЛ-2, Измайловский. Развитие растений в теплице в защищенном грунте, в зависимости от того на каком субстрате проведена адаптация, было сортоспецифично. Для подвоя ВСЛ-2 оптимален ионообменный субстрат БИОНА-112, как субстрат для адаптации, для подвоя Измайловский – торфяной субстрат.

В течение 2006-2009 гг. проводили исследования с целью изучения влияния и установления наиболее оптимальной формы кроны вишни на рост и плодоношение деревьев трех сортов – Вянок, Гриот белорусский и Заранка на семенном подвое – черешне дикой. Схема посадки деревьев в саду – 4,5 х 3 м (740 дер./га).

Наибольшая урожайность с единицы площади за 4 года была получена у сорта Вянок в варианте формирования естественно-улучшенной кроны – 3,1 т/га, у сортов Гриот белорусский и Заранка при обеих формах кроны она была практически одинаковой и составляла 2,7 и 2,9-3,0 т/га соответственно.

Наибольшая площадь поперечного сечения штамбов (ППСШ) была отмечена у сортов Гриот белорусский и Заранка при формировании разреженно-ярусной формы кроны – на 18,5 и 15,6 см² больше (в 1,4-1,5 раза), чем при естественно-улучшенной форме кроны; у деревьев сорта Вянок при формировании естественно-улучшенной формы кроны отмечали наибольшую площадь поперечного сечения штамбов по сравнению с остальными сортами.

В течение 2005-2009 гг. изучали рост и плодоношение деревьев вишни сортов Вянок и Норт Стар на подвоях черешня дикая, Измайловский (ПН) и ОВП-2 в зависимости от схем размещения деревьев – 4 х 1,5 м; 4 х 2; 4 х 2,5 м. Установлены сортовые различия по силе роста, интенсивности цветения и урожайности деревьев вишни. Площадь поперечного сечения деревьев сорта Вянок была больше в 1,12-1,24 раза, чем у деревьев сорта Норт Стар.

У сорта Вянок на подвое ОВП-2 и у сорта Норт Стар на подвое ПН при уменьшении расстояний между деревьями до 1,5 м площадь поперечного сечения штамба уменьшалась.

Урожайность деревьев сорта Норт Стар была в 2-2,5 раза выше, чем у деревьев сорта Вянок. Больше плодов с дерева в сумме за 2 года было получено у обоих сортов на подвое Измайловский.

Уплотнение деревьев сорта Вянок до 1,5 м в ряду целесообразно только на подвое ОВП-2. На подвоях черешня дикая и Измайловский расстояние в ряду между деревьями 2 м обеспечивает более высокую урожайность с гектара, чем на подвое ОВП-2.

Окупаемость затрат тесно связана с урожайностью: быстрее окупались затраты у сорта Вянок на подвое Измайловский при схеме посадки 4 х 2 м и у сорта Норт Стар на клоновых подвоях Измайловский и ОВП-2 при схеме посадки 4 х 1,5 м.

В статье приведены предварительные результаты изучения 27 сортов смородины чёрной по компонентам продуктивности (число плодоносящих побегов, длина междоузлий, число узлов с плодоношением, число ягод в кисти, средняя масса ягоды) в условиях центральной зоны плодоводства Беларуси.

Оценка сортов смородины чёрной по компонентам продуктивности показала, что они различаются, как по сочетанию, так и максимальному проявлению каждого из компонентов.

Рассчитанный на основании изучения компонентов продуктивности потенциал урожайности позволил выделить три основные группы сортов: с высоким, средним и низким потенциалом продуктивности. Высокий потенциал продуктивности (более 2 кг/куст) отмечен у сортов, имеющих 19 и более плодоносящих побегов на куст, 5 и более ягод в кисти и среднюю массу ягоды 1 г и более – Альта, Бинар, Нара, Русский великан, Созвездие и Ядрёная.

Определены морфологические параметры развития растений-регенерантов смородины черной при адаптации ex vitro на ионообменном субстрате БИОНА-112. Установлено достоверное влияние ионообменного субстрата на количество прижившихся растений (р<0,05), прирост надземной части (р<0,001), прирост и объём корневой системы (р<0,05) у разных сортов смородины чёрной. Большой процент прижившихся растений наблюдали у сортов Журавушка, Нестер Козин (83,33%±8,33) и Чёрный аист (81,02%±3,24). В группу с низким процентом прижившихся растений на ионообменном субстрате вошли сорта Атлант (60%±0,00), Геркулес (60,74%±3,23), Загадка (66,67%±8,33) и Белорусская сладкая (66,67%±0,00). Ионообменный субстрат БИОНА-112 способствовал интенсивному росту стебля и развитию корневой системы у сортов Чёрный аист и Геркулес, тогда как сорта Нестер Козин, Белорусская сладкая и Атлант отличались слабым ростом стебля и развитием корневой системы.

В статье приведены результаты изучения устойчивости 27 интродуцированных сортов смородины чёрной различного географического и генетического происхождения к американской мучнистой росе и листовым пятнистостям (антракнозу и септориозу) в условиях центральной зоны плодоводства Беларуси.

За годы проведения исследований не отмечено признаков поражения возбудителем американской мучнистой росы у сорта Память Бардова. Относительную устойчивость к заболеванию проявили сорта Александрина, Бинар, Болеро, Вернисаж, Голубичка, Деликатес, Марьюшка, Навля, Нара, Увертюра и Чебаркуль.

Среди изученных сортообразцов не выявлено устойчивых и относительно устойчивых к листовым пятнистостям. Слабопоражаемыми патогенами оказались сорта Деликатес, Петербурженка и Бинар.

Не выделены сорта смородины черной с комплексной устойчивостью к болезням. В слабой степени американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями были поражены сорта Бинар, Деликатес и Петербурженка.

Метод свободного опыления сортов малины представляет значительный селекционный интерес. Объекты исследования – 188 сеянцев из 7 семей. Сорта Беглянка, Метеор, в потомстве которых отмечено 88-100% сеянцев без признаков подмерзания и 6-18% – с высокой продуктивностью, перспективны для дальнейшей селекционной работы в качестве источников высокой зимостойкости и продуктивности. Сорта Арбат, Маросейка, Таруса, дающие в потомстве до 92% бесшипных сеянцев, рекомендуются для использования в селекционном процессе как источники этого признака. По результатам изучения гибридного потомства малины по основным хозяйственным показателям выделено 6 гибридных сеянцев, характеризующихся зимостойкостью, умеренной силой роста, слабой шиповатостью, высокой продуктивностью и устойчивостью к пурпуровой пятнистости.

Приводится описание нового сорта Зинри, выведенного в РУП «Институт плодоводства» (авторы З.В. Гракович, М.Л. Пигуль, Т.Н. Семенцова). Сорт получен от свободного опыления жимолости камчатской. Характеризуется скороплодностью (вступает в плодоношение на 3-й год после посадки двухлетними саженцами), зимостойкостью (общая степень подмерзания в критические зимы не превысила 1,0 балла).

Средняя урожайность нового сорта составила 2,3 кг/куст, что выше стандартного сорта Голубое веретено в 1,6 раза. Сорт отличается неосыпаемостью плодов, крупноплодностью (средняя масса – 0,96 г, максимальная масса плодов – 1,3 г). Сорт устойчивый к мучнистой росе. Характеризуется высокими вкусовыми качествами плодов, дегустационная оценка свежих плодов – 4,3 балла. Срок созревания ранний. Уровень рентабельности возделывания сорта составляет 107%, что выше стандартного сорта Голубое веретено в 2,3 раза.

В статье представлены результаты экономической оценки эффективности технологии выращивания посадочного материала облепихи с открытой и закрытой корневой системой из зеленых и одревесневших черенков (прибыль, рентабельность, затраты на единицу продукции и т.д.).

Исследования проводили в 2006-2009 гг. в отделе ягодных культур РУП «Институт плодоводства». Объекты исследований – зеленые и одревесневшие черенки облепихи сортов Пламенная, Трофимовская и мужской формы 04-17-96. Размеры используемых для посадки зеленых черенков – 20 см (контроль) и 30 см. После укоренения в защищенном грунте зеленые черенки высаживали в открытый грунт и в контейнеры.

При выращивании саженцев облепихи с открытой корневой системой из одревесневших черенков длиной 30 см изучали влияние укоренителей – ростовой пудры АВ и Циркона, а также мульчирование почвы опилками с торфом слоем толщиной 5-7 см.

Размер одревесневших черенков в контейнерной культуре – 10 см (контроль) и 20 см. Наиболее эффективно выращивание саженцев облепихи с открытой корневой системой из одревесневших черенков (уровень рентабельности – до 415%). Использование зеленых черенков целесообразно при выращивании посадочного материала облепихи с закрытой корневой системой – уровень рентабельности составляет 233%.

В статье представлены результаты исследований биохимических показателей качества 18 сортов яблок летнего, осеннего и зимнего сроков созревания селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИСиВ) (в т.ч. 4 контрольных сорта), выращенных в прикубанской зоне Краснодарского края. Все более актуальными становятся вопросы обеспечения населения плодами, являющимися источниками биологически активных веществ. Установлены сортовые особенности товарных качеств плодов по привлекательности товарного вида, размеру (высота, диаметр, индекс формы плодов), массе, твердости мякоти. Выделены новые сорта яблок с высоким содержанием сухих веществ, сахаров, крахмала, кислот, витаминов (аскорбиновой кислоты, Р-активных веществ), пектина. Для яблок позднего срока созревания установлены показатели твердости мякоти, уровни содержания крахмала, кислот, характеризующие съемную зрелость плодов.

В статье приведены сравнительные результаты многолетних исследований товарных качеств и биохимических показателей различных сортов черешни селекции СевероКавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства, районированных и перспективных, а также интродуцированных в южных условиях России. Установлен комплекс параметров, определяющих высокую товарность и вкусовые качества плодов сортов различного срока созревания. Выявлено влияние погодных условий на формирование максимального размера плода. Изучение совокупности признаков, характеризующих высокие показатели товарности и вкуса плодов, у сортов, сочетающих и другие хозяйственно ценные признаки, позволили выделить лучшие для промышленного использования: Кавказская улучшенная, Утро Кубани, Сашенька (раннего срока созревания); Волшебница, Южная, Рубиновая Кубани, Мелитопольская черная (среднего срока созревания); Крупноплодная, Контрастная, Дар     изобилия, Спутник, Мак, Алая, Регина (позднего срока созревания).

На основании проведённых работ по определению химического состава плодов абрикоса получены данные, которые позволили выделить ряд сортов с ценными показателями качества по уровню накопления сухих веществ, сахаров, органических кислот, полифенолов, аскорбиновой кислоты, β-каротина. Установлено, что в плодах абрикоса количественно преобладает комплекс углеводов, обуславливающий их пищевые достоинства, а вместе с органическими кислотами вкусовые качества. Характерные различия сортов проявляются в количественных соотношениях редуцирующих и общих сахаров, в накоплении витамина С, полифенолов. Представленные данные аминокислотного и ароматобразующего комплекса абрикосов, влияющие на органолептические показатели плодов, позволяют объективно оценить сорта по вкусовым качествам.

В условиях Краснодарского края изучены товарные качества и химический состав ягод земляники 23 интродуцированных сортов. По товарным качествам выделены сорта Мармолада, Ароза, Камароза, Эльсанта, Кардинал, Флоренс, Дарселект, Свит Чарли, имеющие крупные ягоды с плотной мякотью. Установлены сортовые различия по содержанию растворимых сухих веществ, сахаров (в том числе глюкозы, фруктозы, сахарозы), органических кислот (лимонной, яблочной), витамина С, полифенолов, свободных аминокислот, ароматических, пектиновых и минеральных веществ. По результатам многолетних данных определены пределы накопления растворимых сухих веществ (7,0-10,4%), сахаров (5,3-7,8%), пектина (0,61-0,70%), общей кислотности (0,50-1,25%), витамина С (37,4-72,2 мг/100 г), катехинов (73,1-129,0 мг/100 г) и антоцианов (67,5102,3 мг/100 г) в ягодах земляники. Выделены сорта Майя, Моллинг Пандора, Роксана, Флоренс, Хоней, Эльсанта – источники высокого содержания биологически активных веществ, содержащие более 60 мг аскорбиновой кислоты, 100 мг Р-активных катехинов и 80 мг антоцианов в 100 г ягод.

В статье приведены результаты оценки 46 сортообразцов смородины черной по основным показателям: успешности оплодотворения (процент завязавшихся и созревших ягод, средняя масса одной ягоды, урожай 100 цветков, среднее количество семян в ягоде) в различных вариантах опыления (естественное и искусственное самоопыление, свободное опыление). Выделены наиболее самоплодные и высокопродуктивные в условиях естественного самоопыления сорта, способные обеспечивать ежегодные высокие урожаи на моносортной промышленной плантации – Вернисаж, Воспоминание, Зеленая дымка, Кармелита, Сенсей, Stor Klas, Тамерлан, Titania, Черный жемчуг, Элевеста и перспективные сеянцы 13-4-187, 13-4-195, 19-5-16, 1513-10-172. Отмечено положительное влияние свободного опыления на успешность оплодотворения изученных сортообразцов смородины черной; их совместное размещение на плантации обеспечит прибавку урожая на 16,6-29,4% по сравнению с моносортными промышленными насаждениями.

В статье представлены результаты по оценке фотосинтетических параметров продуктивности листьев смородины красной. Уточнена методика определения продуктивности фотосинтеза листьев смородины красной и установлено, что на окольцованной веточке с массой ягоды 0,3-0,6 г можно оставлять 1,5-3,0 см2 площади листьев на одну ягоду. Установлены положительные корреляционные связи между величиной чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) листьев и массой ягоды (0,17-0,82); площадью листьев опытной веточки и продуктивностью соцветия (0,46-0,87); площадью одного листа и продуктивностью соцветия (0,25-0,79). При оценке влияния площади листьев на продуктивность фотосинтеза смородины красной было отмечено, что с изменением соотношения лист/ягода значительно изменяются все показатели. Так, наибольшая продуктивность фотосинтеза листьев смородины красной отмечена в варианте 1 лист – 5 ягод. Максимальный урожай с 1 м2 листьев в этом варианте превышает вариант 1 лист – 3 ягоды в среднем на 40%. Чистая продуктивность фотосинтеза у сортов смородины красной за период формирования урожая составляет 5,57-7,55 г/м2 сутки, а наиболее высокий урожай обеспечивается при Кхоз от 58 до 75%.

Малина и ежевика – ценные ягодные культуры. Их достоинствами являются быстрота и легкость размножения, скорое вступление в плодоношение, высокая и стабильная урожайность. Содержащиеся в ягодах малины и ежевики вещества легко усваиваются организмом, улучшают обмен веществ, служат для профилактики различных заболеваний. Республика Польша является их ведущим производителем в мире. В статье описаны основные аспекты выращивания малины и ежевики с целью переработки и десертного потребления плодов, получения и реализации посадочного материала, а также создания новых сортов этих ягодных культур. Некоторые способы возделывания малины и ежевики можно внедрять в Республике Беларусь в хозяйствах различных форм собственности после детального изучения и доработки.

Проведены комплексные исследования районированных сортов яблони по показателям качества: соответствие свежих плодов требованиям действующих ГОСТов на свежие плоды яблони «Яблоки свежие ранних сроков созревания», «Яблоки свежие поздних сроков созревания», «Яблоки свежие для промышленной переработки». Определены технические показатели свежих плодов, производственной дегустационной комиссией дана органолептическая оценка свежих плодов и соков прямого отжима, проведены биохимические исследования по определению содержания растворимых сухих веществ и титруемых кислот в свежих плодах и соках прямого отжима. Рассчитано соотношение содержания сахаров и титруемых кислот в исследуемых образцах – сахарокислотный индекс свежих плодов яблони и соков прямого отжима, изготовленных из плодов изучаемых сортов.

Представлены результаты проведенных исследований свежих плодов и соков прямого отжима. По результатам комплексной оценки свежих плодов яблони и соков прямого отжима выделены сорта районированных сортов яблони, пригодные для изготовления данного вида переработки – Ауксис, Антей, Елена, Имант, Коваленковское, Память Коваленко, Синап орловский, Фридом и Чаравница.

В период 2008-2009 гг. изучено влияние ручного и механизированного способов уборки, температурных и газовых режимов хранения на сохранность и пригодность к дальнейшей переработке ягод смородины черной сорта Церера.

Выход товарных ягод, убранных механизировано, после 14 дней хранения при температурном режиме -2°С составил 72,7% в обычной газовой среде (ОГС) и 78,0% – в модифицированной газовой среде (МГС); после 22 дней хранения – 41,5% в ОГС и 34,0% в МГС.

Сохранность ягод механизированного сбора после трехнедельного срока хранения при температуре -2°С была в 1,7-2 раза ниже по сравнению с ягодами, снятыми вручную.

После хранения ягоды пригодны для дальнейшей переработки на следующие виды консервной продукции: ягоды протёртые, нектар с мякотью, ягоды дробленые замороженные, что позволяет увеличить при необходимости период переработки смородины черной на 2 недели.

Разработана методика идентификации сортов яблони с использованием изоферментной системы пероксидазы. Высокополиморфные спектры пероксидазы позволили идентифицировать 83 сортообразца яблони из 112.

Возможность использования вегетативных органов для анализа позволяет сократить время на изучение исходного материала на 5-8 лет в зависимости от длины ювенильного периода конкретных образцов яблони.

Маркирование сортового материала обеспечивает контроль за его однородностью и стандартностью при закладке маточных насаждений, сортовой прочистке садов и при реализации посадочного материала.

Идентификация и паспортизация сортов и ценных форм плодовых культур расширит возможности системы защиты авторских прав селекционеров.

Методика может использоваться в научных учреждениях по плодоводству, высших учебных заведениях аграрного и биологического профилей, системах государственного сортоиспытания и семеноводства для идентификации сортов и защиты авторских прав селекционеров.

Важнейшей задачей после уборки плодов является торможение их созревания для увеличения продолжительности хранения, сохранения качества и уменьшения потерь.

Для этого необходимо уменьшить выделение плодами этилена – химического соединения, ускоряющего созревание плодов.

На сегодняшний день используется несколько способов для выполнения данной задачи: пониженная температура, измененная атмосфера хранения, удаление этилена из среды хранения методом абсорбции, применение антиоксидантов.

Один из перспективных способов сокращения потерь плодов при хранении – применение ингибиторов этилена. Все более широкое применение находит ингибитор этилена 1-МЦП (1-метилциклопропен), который в сочетании с измененной атмосферой позволяет продлить срок хранения, снизить потери и сохранить высокое качество плодов.

В обзорной статье описаны основные направления и перспективы селекции вишни на устойчивость к коккомикозу – одному из наиболее распространенных и опасных грибных заболеваний вишни. Дана краткая характеристика возбудителя, его биологические особенности и распространение. В связи с тем, что в генофонде вишни и черешни отсутствуют источники иммунитета к коккомикозу, наиболее перспективным направлением в селекции является отдаленная гибридизация. В результате скрещивания вишни обыкновенной с вишней Маака были созданы эффективные доноры устойчивости к коккомикозу, которые нашли широкое применение в селекционной практике. Описаны также механизмы наследования признака устойчивости к коккомикозу. Известны два типа генетической устойчивости вишни: моногенный (ген А) и полигенный. Генетика устойчивости к коккомикозу не изучалась на молекулярном уровне, что дает широкий простор для дальнейших исследований.

В обзоре представлена информация о проблемах адаптации растений в естественных условиях после выращивания в культуре in vitro. Представлены основные морфофизиологические различия растений, обусловленные культивированием. Показано, что для оптимизации адаптационных процессов растений плодовых и ягодных культур в условиях ex vitro необходимо учитывать все факторы, влияющие на адаптацию, и корректировать их в соответствии с требованиями той или иной культуры. Причем эту работу следует проводить на всех этапах клонального микроразмножения и собственно на этапе переноса растений-регенерантов в условия ex vitro. Эффективно использование физиологически активных веществ, которые могут являться адаптогенами и стимулировать физиологические процессы при адаптации. Особое внимание следует уделять субстратам для адаптации, учитывая потребности различных родов, видов и сортов плодовых и ягодных культур.

В обзорной статье отражена ценность и значимость малины, как одной из известных и распространенных культур в ягодоводстве. До недавнего времени в Беларуси в промышленных насаждениях, отведенных под ягодные культуры, на долю малины приходилось не более 1% земельных площадей из всех категорий хозяйств.

Отмечены особенности малины с учетом изучаемых технологических элементов. Рассмотрена ситуация по возделыванию малины в мире и в Беларуси. Дано описание технологий выращивания малины, в том числе и малины ремонтантного типа. Обозначены основные признаки сортов, отвечающих требованиям механизированного способа уборки. Определены факторы, сдерживающие производство ягод малины (высокая трудоемкость возделывания и ограниченность сортов промышленного значения). Рассмотрены способы возделывания малины, которые можно внедрять в Беларуси после их доработки и изучения. Определены элементы технологии, которые необходимо изучать для ее усовершенствования (некорневые удобрения, мульчирование).

На основании выполненных автором исследований, а также обзора литературных источников в статье приведено описание разных способов вегетативного размножения голубики высокой: делением куста, размножение отводками и корневыми отпрысками, прививкой, методом клонального микроразмножения. Подробно изложено размножение данной культуры укоренением одревесневших и зеленых черенков. Анализируются сроки заготовки растительного материала и черенкования, а также условия его хранения. Представлено описание подготовки укоренительных гряд, режима укоренения черенков, ухода за черенками в процессе укоренения, защиты от болезней, подкормок минеральными удобрениями, адаптации и условий перезимовки. Приведены сроки и условия пересадки укоренившихся черенков голубики, а также приемы доращивания саженцев в открытом грунте и контейнерах.