Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 29 (2017) | Технологическая оценка плодов груши сорта Бере Александр Люка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко | ||
| "... отличается высокими вкусовыми и товарными качествами плодов, средняя масса которых варьирует от 179,5 до 197 ..." | ||
| Том 32 (2020) | Новый сорт яблони Ранак | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Т. А. Гашенко, Г. М. Марудо, М. Г. Максименко | ||
| "... плодов), скороплодностью (вступает в пору плодоношения на 3-й год после посадки в сад на семенном подвое ..." | ||
| Том 24 (2012) | Результаты технологического испытания сортов яблони на пригодность к производству протертых плодов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич | ||
| "... для изготовления протертых плодов с сахаром. Определены технические показатели свежих плодов ..." | ||
| Том 22 (2010) | Оценка районированных сортов яблони на пригодность к выработке сока прямого отжима | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич | ||
| "... Проведены комплексные исследования районированных сортов яблони по показателям качества ..." | ||
| Том 27 (2015) | Технологическая оценка интродуцированных сортов сливы домашней на пригодность к переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Е. В. Поух | ||
| "... : масса плода, растворимые сухие вещества, пригодность для изготовления продуктов переработки. Стандарт ..." | ||
| Том 32 (2020) | Органолептическая оценка свежих и замороженных плодов вишни | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, А. А. Таранов | ||
| "... плодов. Отражены показатели органолептической оценки свежих и замороженных плодов после их дефростации ..." | ||
| Том 32 (2020) | Разработка сокосодержащих напитков из рябины черноплодной и продуктов пчеловодства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... использования плодов рябины черноплодной и продуктов пчеловодства (мед, прополис) для производства ..." | ||
| Том 34 (2022) | Оценка сортов вишни на пригодность изготовления плодов, замороженных в сахарном сиропе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, А. А. Таранов | ||
| "... В статье приведены результаты изучения 14 сортов вишни на пригодность плодов для замораживания в ..." | ||
| Том 28 (2016) | Новый сорт ежевики Стэфан | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Фролова, М. Г. Максименко, А. М. Дмитриева, Н. М. Филимонов, С. Ф. Недялков | ||
| "... хозяйствах разных форм собственности при условии пригибания побегов к земле и укрытия культуры на зиму. Плоды ..." | ||
| Том 23 (2011) | Изучение некоторых сортов груши на пригодность для изготовления сока прямого отжима | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, М. Г. Мялик, О. Г. Зуйкевич, О. А. Якимович, Г. А. Новик | ||
| "... , Лагодная. Все изученные сорта по устойчивости к парше листьев вошли в группу относительно устойчивых. Плоды ..." | ||
| Том 28 (2016) | Влияние фунгицидов на подавление грибных инфекций на плодах белорусских сортов яблони при длительном хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко | ||
| "... В 2013-2015 гг. в РУП «Институт плодоводства» проведено сравнительное изучение сохранности плодов ..." | ||
| Том 26 (2014) | Разработка новых видов соковой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, З. Е. Егорова | ||
| "... термической обработки в горизонтальном автоклаве. Объекты исследования – плоды яблони, калины, бузины черной ..." | ||
| Том 29 (2017) | Влияние фунгицидов на формирование товарных качеств плодов яблони белорусских сортов при уборке и краткосрочном хранении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко | ||
| "... на устойчивость плодов яблони сортов Вербнае, Весяліна, Дарунак, Имант к болезням в период вегетации ..." | ||
| Том 31 (2019) | Разработка новых видов безалкогольных фруктовых напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... Проведен анализ свежих ягод и плодов сортов бузины черной, ежевики, малины ремонтантной, облепихи ..." | ||
| Том 30 (2018) | Технологическая оценка сортов малины на пригодность изготовления безалкогольных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| "... анализ результатов органолептической оценки показал, что лучшие по качеству напитки из малины, в которых ..." | ||
| Том 29 (2017) | Исследование сортов калины на пригодность изготовления безалкогольных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... части и растворимых сухих веществ в готовом продукте. Объектами исследований являлись плоды ..." | ||
| Том 29 (2017) | Технологический регламент хранения ягод земляники садовой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко | ||
| Том 32 (2020) | Скрининг органолептических показателей протертых продуктов переработки из плодов яблони раннего срока созревания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, З. А. Козловская, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| "... лучшим качеством по органолептическим показателям характеризовались протертые плоды, изготовленные из ..." | ||
| Том 31 (2019) | Рекомендации по использованию сортов малораспространенных плодовых и ягодных культур в производстве безалкогольных сокосодержащих напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик | ||
| "... Представлены результаты химико-технологического изучения сортов плодовых и ягодных культур – айва ..." | ||
| Том 31 (2019) | Влияние способа упаковки на размер плодов груши при хранении в разных газовых средах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, Г. А. Новик | ||
| "... В РУП «Институт плодоводства» в 2017–2019 гг. проведена оценка уровня потерь плодов груши позднего ..." | ||
| Том 34 (2022) | Результаты оценки товарного качества орехов фундука, выращенного в условиях Беларуси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Караник, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич, М. Г. Максименко | ||
| "... показателей качества выделили плоды фундука сортов Лал и Яшма. Выход ядра для сорта Лал составил 43,8 %, для ..." | ||
| Том 35 (2023) | Пригодность белорусских сортов сливы домашней к изготовлению сухофруктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, А. М. Криворот, О. С. Караник, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... плодах сливы – 11,4–16,3 %, титруемых кислот – 1,2–1,6, суммы сахаров – 6,6–8,5, суммы пектиновых веществ ..." | ||
| Том 32 (2020) | Влияние препарата Фитомаг на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, О. С. Караник, Г. А. Новик | ||
| "... Фитомаг, созданного на основе ингибитора синтеза этилена 1-метилциклопропена, на сохранение качества и ..." | ||
| Том 35 (2023) | Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Г. Максименко, Г. А. Новик, О. С. Караник, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич | ||
| "... напитков из плодов малораспространенных плодовых и ягодных культур: айва японская (хеномелес японский ..." | ||
| 1 - 24 из 24 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
