Preview

Плодоводство

Расширенный поиск

Информация о разделе


КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ

 
Выпуск Название
 
Том 36 (2024) Влияние некорневых обработок микроудобрением Наноплант Ca-Si на массу и сроки хранения ягод голубики Аннотация   PDF (Rus)
Т. В. Курлович, С. Г. Азизбекян, В. Л. Филипеня
 
Том 36 (2024) Изготовление сушеного винограда из сортообразцов, выращенных в условиях Беларуси Аннотация   PDF (Rus)
Г. А. Новик, М. Г. Максименко, А. М. Криворот, О. С. Караник, Д. И. Марцинкевич
 
Том 36 (2024) Влияние периода хранения на срок реализации ягодной продукции голубики высокорослой Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Дрозд
 
Том 35 (2023) Роль способов содержания почвы в формировании урожайности и товарного качества земляники садовой Аннотация   PDF (Rus)
Г. А. Новик, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич, М. Г. Максименко, О. С. Караник
 
Том 35 (2023) Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Г. А. Новик, О. С. Караник, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич
 
Том 35 (2023) Показатели качества плодов перспективных гибридов груши позднего срока созревания Аннотация   PDF (Rus)
И. Н. Остапчук, О. А. Якимович
 
Том 35 (2023) Пригодность белорусских сортов сливы домашней к изготовлению сухофруктов Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Г. А. Новик, А. М. Криворот, О. С. Караник, Д. И. Марцинкевич
 
Том 34 (2022) Результаты оценки товарного качества орехов фундука, выращенного в условиях Беларуси Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Караник, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич, М. Г. Максименко
 
Том 34 (2022) Качественная оценка сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, О. С. Караник, А. М. Криворот, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич
 
Том 34 (2022) Оценка сортов вишни на пригодность изготовления плодов, замороженных в сахарном сиропе Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, А. А. Таранов
 
Том 22 (2010) Оценка районированных сортов яблони на пригодность к выработке сока прямого отжима Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич
 
Том 22 (2010) Влияние способа уборки и режимов хранения на сохранность и пригодность к дальнейшей переработке ягод смородины черной сорта Церера Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик, А. М. Криворот
 
Том 23 (2011) Изучение некоторых сортов груши на пригодность для изготовления сока прямого отжима Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, М. Г. Мялик, О. Г. Зуйкевич, О. А. Якимович, Г. А. Новик
 
Том 23 (2011) Физико-химические показатели и витаминный состав порошков из выжимок плодово-ягодных сушеных Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич
 
Том 23 (2011) Влияние препарата «Фитовитал» на распространённость инфекционных и неинфекционных заболеваний на плодах яблони сортов Имант и Чаравница Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 23 (2011) Эффективность послеуборочного применения препарата «Фитомаг» при хранении плодов яблони в Беларуси Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич
 
Том 24 (2012) Сорта земляники, рекомендуемые для быстрого замораживания Аннотация   PDF (Rus)
Т. Г. Причко, М. Г. Германова
 
Том 24 (2012) Влияние способа упаковки и температурного режима хранения плодов голубики высокорослой на их сохраняемость Аннотация   PDF (Rus)
Н. Б. Павловский
 
Том 24 (2012) Влияние макро- и микроудобрений на качество и лежкость плодов яблони Аннотация   PDF (Rus)
Е. С. Боровик
 
Том 24 (2012) Результаты технологического испытания сортов яблони на пригодность к производству протертых плодов Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич
 
Том 24 (2012) Влияние послеуборочной обработки 1-МЦП на сохранение качества плодов сливы Аннотация   PDF (Rus)
Т. Г. Причко, М. В. Карпушина
 
Том 25 (2013) Предварительная оценка состава сока яблок с использованием метода ядерного магнитного резонанса Аннотация   PDF (Rus)
Е. Д. Скаковский, Л. Ю. Тычинская, О. А. Молчанова, А. И. Колечкина, Н. В. Кухарчик, Н. Г. Капичникова
 
Том 25 (2013) Показатели сохраняемости плодов сливы диплоидной при хранении в различных газовых средах Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот, О. С. Караник
 
Том 25 (2013) Качественные показатели плодов вишни после кратковременного хранения Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Караник, А. М. Криворот
 
Том 26 (2014) Влияние препаратов комплексного воздействия серии «Волат» на сохранность плодов яблони сорта Имант при длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 26 (2014) Влияние регулируемой газовой среды и препарата «Фитомаг» на сохранность плодов груши белорусского сортимента при длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 26 (2014) Остаточный эффект хранения плодов сливы домашней в зависимости от состава атмосферы Аннотация   PDF (Rus)
О. С. Караник, А. М. Криворот
 
Том 26 (2014) Трансформация биохимического состава плодов таксонов рода Vaccinium в процессе хранения при низких положительных температурах Аннотация   PDF (Rus)
Ж. А. Рупасова, В. Н. Решетников, Т. И. Василевская, Н. П. Варавина, Н. Б. Криницкая, А. М. Бубнова, Н. Б. Павловский, А. Г. Павловская, Т. В. Курлович, Ю. М. Пинчукова
 
Том 26 (2014) Разработка новых видов соковой продукции Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, З. Е. Егорова
 
Том 25 (2013) Качественные показатели свежих плодов колонновидных сортов яблони и продуктов их переработки Аннотация   PDF (Rus)
Т. П. Грушева, М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич
 
Том 25 (2013) Влияние регулируемой газовой среды на сохранность плодов яблони белорусского сортимента при длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 25 (2013) Влияние осадков предуборочного периода на распространенность грибных болезней при хранении яблок в Беларуси Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич
 
Том 28 (2016) Влияние фунгицидов на подавление грибных инфекций на плодах белорусских сортов яблони при длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко
 
Том 28 (2016) Оценка сортов земляники садовой на пригодность к замораживанию Аннотация   PDF (Rus)
Г. А. Новик, А. М. Криворот
 
Том 27 (2015) Изменение химического состава плодов колонновидных сортов яблони при хранении Аннотация   PDF (Rus)
Т. П. Грушева, И. Н. Остапчук
 
Том 27 (2015) Влияние фунгицидов на подавление инфекций грибной этиологии на плодах яблони белорусских сортов в период формирования и при длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 27 (2015) Влияние регулируемой газовой среды на сохранность и качество плодов груши при хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 27 (2015) Трансформация биохимического состава плодов Vaccinium corymbosum L. в процессе хранения при низких положительных температурах в зависимости от генотипа и гидротермического режима сезона Аннотация   PDF (Rus)
Ж. А. Рупасова, В. Н. Решетников, Т. И. Василевская, Н. Б. Криницкая, А. М. Бубнова, Н. Б. Павловский, А. Г. Павловская, Т. В. Курлович, Ю. М. Пинчукова
 
Том 27 (2015) Технологическая оценка интродуцированных сортов сливы домашней на пригодность к переработке Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Е. В. Поух
 
Том 27 (2015) Качественная оценка районированных и перспективных сортов малины ремонтантной на пригодность к заморозке Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Емельянова, А. М. Криворот, О. Г. Зуйкевич
 
Том 29 (2017) Естественная убыль массы свежих плодов яблони белорусского сортимента при кратковременном и длительном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот
 
Том 29 (2017) Влияние фунгицидов на формирование товарных качеств плодов яблони белорусских сортов при уборке и краткосрочном хранении Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко
 
Том 29 (2017) Влияние фунгицидов беллис, делан, мерпан на сохранность плодов яблони в период длительного хранения в холодильной камере Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Поух, О. С. Иванова, М. В. Мацеюк, Т. П. Кобринец
 
Том 29 (2017) Технологическая оценка плодов груши сорта Бере Александр Люка Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко
 
Том 29 (2017) Исследование сортов калины на пригодность изготовления безалкогольных напитков Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич
 
Том 31 (2019) Влияние способа упаковки на размер плодов груши при хранении в разных газовых средах Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, Г. А. Новик
 
Том 31 (2019) Сохраняемость плодов голубики в зависимости от сортовой специфики и метеорологических условий сезона Аннотация   PDF (Rus)
О. В. Дрозд
 
Том 31 (2019) Структура урожая и органолептическая оценка продуктов переработки из смородины красной Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич
 
Том 31 (2019) Разработка новых видов безалкогольных фруктовых напитков Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич
 
Том 31 (2019) Экономическая эффективность длительного хранения яблок при применении предуборочных антифунгальных обработок Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот, Е. И. Демидович
 
Том 30 (2018) Стандартизация свежей плодовой продукции в Беларуси Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот
 
Том 30 (2018) Содержание кальция в плодах яблони летнего срока созревания из сырьевых садов Западной лесостепи Украины Аннотация   PDF (Rus)
Д. А. Киселев, И. В. Гринык
 
Том 30 (2018) Потребительская ценность плодов яблони раннего срока созревания, выращенных в условиях лесостепи Украины Аннотация   PDF (Rus)
Л. Н. Шевчук, В. И. Войцеховский
 
Том 30 (2018) Применение 1-метилциклопропена для ингибирования выделения этилена плодами яблони при хранении Аннотация   PDF (Rus)
А. М. Криворот
 
Том 30 (2018) Развитие грибных болезней плодов яблони при хранении в зависимости от финишных обработок в саду Аннотация   PDF (Rus)
Е. В. Поух, О. С. Иванова, М. В. Мацеюк, Т. П. Кобринец
 
Том 30 (2018) Технологическая оценка белорусских сортов сливы домашней и алычи культурной на пригодность к переработке Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, В. А. Матвеев, Д. И. Марцинкевич
 
Том 30 (2018) Технологическая оценка сортов малины на пригодность изготовления безалкогольных напитков Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик
 
Том 33 (2021) Вяленые ягоды земляники садовой как альтернатива традиционным видам переработки Аннотация   PDF (Rus)
Г. А. Новик, А. М. Криворот
 
Том 33 (2021) Органолептическая оценка продуктов переработки из белорусского сорта малины ремонтантной Вераснёвая Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Л. В. Фролова
 
Том 32 (2020) Влияние препарата Фитомаг на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, О. С. Караник, Г. А. Новик
 
Том 32 (2020) Влияние различных факторов на товарное качество и сохранность плодов яблони сорта Надзейны Аннотация   PDF (Rus)
Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович
 
Том 32 (2020) Товарные показатели и сохраняемость плодов колонновидной яблони Аннотация   PDF (Rus)
Т. П. Грушева, О. С. Караник, В. А. Левшунов, Г. А. Новик
 
Том 32 (2020) Скрининг органолептических показателей протертых продуктов переработки из плодов яблони раннего срока созревания Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, З. А. Козловская, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик
 
Том 32 (2020) Органолептическая оценка свежих и замороженных плодов вишни Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, А. А. Таранов
 
Том 32 (2020) Разработка сокосодержащих напитков из рябины черноплодной и продуктов пчеловодства Аннотация   PDF (Rus)
М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич
 
Том 32 (2020) Сохраняемость плодов клюквы крупноплодной в зависимости от способа уборки урожая Аннотация   PDF (Rus)
Т. И. Ленковец
 
Том 33 (2021) Оценка плодов яблони ранних сроков созревания на пригодность к хранению и переработке Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, М. Г. Максименко, О. С. Караник, Г. А. Новик, В. И. Долматович
 
Том 33 (2021) Влияние модифицированной газовой среды на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания Аннотация   PDF (Rus)
Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот, О. С. Караник, М. Г. Максименко, В. И. Долматович
 
1 - 68 из 68 результатов